Qualivita News - formaggi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “formaggi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Grana Padano DOP bene i consumi interni, ma l'export arranca senza Horeca

La pandemia sta dando filo da torcere anche a uno dei best seller dell'alimentare italiano: il Grana Padano DOP regge bene sul mercato interno ma arranca all'estero. Il motivo è tutto nell'atteggiamento…

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Strachitunt DOP, a rischio centinaia di forme con lo stop produttivo

Bloccate in Val Taleggio le produzioni di Strachitunt DOP, la nona DOP casearia orobica, una delle eccellenze agro-alimentari non solo bergamasche ma dell'intera Lombardia. I casari sono impegnati nel…

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Puglia, Burrata di Andria IGP: bene il tavolo regionale e aiuti alla filiera

L'istituzione del Tavolo regionale latte e lo stanziamento di un milione di curo per le aziende zootecniche danneggiate dall`emergenza sanitaria, per il Consorzio Burrata di Andria IGP sono un segnale…

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Cambio dei consumi colpisce le DOP: crollo per formaggi, prosciutti e vini

Il coronavirus è un colpo al cuore dei prodotti DOP. Lo ha riconosciuto anche l'ultimo rapporto della Commissione europea: nel 2020 l'agroalimentare europeo dovrà fare i conti con una domanda sempre…

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Consorzio: dalla Regione Pecorino Sardo DOP fresco per famiglie indigenti

“Mettiamoci subito al lavoro per destinare Pecorino Sardo DOP a breve stagionatura alle 120mila famiglie sarde indigenti, avviando un confronto immediato fra Regione, Organizzazioni agricole e rappresentanti…

Nuovi prodotti IG :: ::

Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajt IGP - Ungheria

UNGHERIA – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 121 del 20/04/2020 è stata registrata la denominazione Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajt IGP che, nel comparto Food, è la numero 9 delle…

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Registrato il formaggio Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajt IGP. Sono 17 le IG food ungheresi

Si aggiunge una nuova IG Food ungherese nel registro europeo: uscito nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 121 del 20/04/2020) il prodotto Győr-Moson-Sopron megyei Csemege sajt IGP appartenente alla…

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SOS della Robiola di Roccaverano DOP: in poche ore 1500 prenotazioni

Il Covid-19 ne ha ridotto levendite; sul web è partitala gara di solidarietà: "Occorre una strategia per tutelare i produttori". Salvate la Robiola di Roccaverano DOP. In piena emergenza coronavirus…

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Emergenza Coronavirus, l'85% di Robiola di Roccaverano DOP rimane invenduta

Anche il settore agroalimentare comincia a risentire dello stato di crisi generalizzato conseguenza dell'emergenza sanitaria specialmente quando si tratti di piccole unità produttive; per le "piccole…

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Aiuti anti-crisi per vino, carni, formaggi e vivai

Abbiamo b inviato alla Commissione europea un documento, concordato con le regioni, per attivare l`amasso privato per formaggi, burro, carni bovine, suine, ovi-caprine. Attendiamo il riscontro dalla Commissione»:…

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Murazzano DOP, allarme del Consorzio: “Il blocco totale mette in crisi l'intera filiera"

Il lockdown sta mettendo a dura prova la filiera del formaggio Murazzano DOP. Dato che ristoranti e agriturismi sono chiusi, malgrado qualcuno porti avanti i servizi da asporto, si sta verificando un forte…

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Piave DOP, pubblicata nella Gazzetta europea la richiesta di modifica del disciplinare

Pubblicata nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE C 115 del 07/04/2020) la richiesta di modifica del disciplinare di produzione del formaggio Piave DOP. La pubblicazione conferisce il diritto di opporsi…

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Sicurezza&Garanzia DOP – Caciocavallo Silano DOP

Caciocavallo Silano DOP – Procedimenti di autocontrollo previsti dal Disciplinare di produzione e quelli inerenti alle regole di igiene alimentare HACCP, assicurano la sicurezza individuale dei lavoratori…