Qualivita News - Parlano di noi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli della sezione “Parlano di noi” inerenti il sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG presenti nell’archivio informativo Qualivita News.

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Vino, export da 3 mld ma in calo

Export di vino a 2,91 miliardi di euro nel primo semestre con -3,4% sul 2019. Nell'anno del Covid-19 si registra un forte calo nei Paesi asiatici, (-21,4%), mentre tengono i mercati in Europa (-2%) e soprattutto…

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Innovazione del settore alimentare, il Food in Italy rafforza un primato per piatti e ingredienti

Sono molti gli esempi di rivoluzione nel settore alimentare, che vede l'Italia all'avanguardia. Ideando nuovi processi di coltivazione e trasformazione industriale, conservazione e packaging, distribuzione…

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Qualivita, Rosati: "Energia e coesione per rispondere alla crisi"

L'intervista al direttore di Qualivita Mauro Rosati, che racconta i venti anni di lavoro della Fondazione e affronta i temi della crisi, partendo dall`incontro dei primi di marzo con il presidente della…

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Grana Padano DOP, obiettivo impronta ambientale

Dietro la crosta dura del Grana Padano c’è una lavorazione che oltre al latte richiede energia, i cui processi possono essere ottimizzati. È una catena lineare dalla culla alla bara, se così possiamo…

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DopEconomy, l'eccellenza nel motore del Pil Il food italiano alla conquista del mondo

Cresce sempre di più, e soprattutto al'estero, l'Italia delle eccellenze agroalimentari, dal food al wine. La #DopEconomy, quella dei prodotti DOP, IGP, STG, infatti, prima dell'inevitabile frenata causata…

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Riunita a Modica l'Associazione Europea The Chocolate way

Il Consiglio Direttivo della Associazione Europea “The Chocolate way” si è riunito oggi 25 giugno 2020 a Modica, presieduto da Nino Scivoletto, direttore del Consorzio del Cioccolato di Modica IGP.…

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Qualivita promuove il #decalogodop per la comunicazione post Covid-19

Le proposte di Qualivita per la comunicazione post Covid. Una rete del made in Italy che lavora nel mondo attraverso un alto livello di professionalità, persone, progetti, attività di comunicazione e…

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Ripartenza, sicurezza, certificazione, creatività, innovazione: il post-Covid secondo Treccani

Le parole più ricercate durante e dopo il lockdown, legate anche al cibo e al mondo dei Consorzi dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli DOP IGP, raccontate dal direttore dell’Istituto Enciclopedico…

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L’agroalimentare italiano al centro del “Patto per l’export”: sul piatto 1,4 miliardi di euro

Il Sottosegretario agli Affari Esteri Manlio Di Stefano ospite di Qualivita al WebMeeting “La comunicazione dei Consorzi di Tutela post Covid-19” affronta i temi legati al Patto per l'export: “settore…

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Grana Padano DOP: WIPO premia il progetto LIFE sulla sostenibilità

Grana Padano DOP: un importante riconoscimento internazionale alle attività del Consorzio Tutela  per la sostenibilità ambientale è venuto da WIPO, la World Intellectual Property Organization. In occasione…

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#decalogoDop: la comunicazione wine & food post Covid

Qualivita lancia un #decalogoDop. Le keywords da Treccani a McDonald’s, la nuova dieta digitale secondo Facebook. Il vino, però, chiede più attenzione. Creatività, perché anche nell'emergenza…

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Ecco la rete di comunicazione dei Consorzi di tutela DOP IGP

Una rete del made in Italy che lavora nel mondo attraverso un alto livello di professionalità, persone, progetti, attività di comunicazione e promozione e che da 20 anni sostiene la narrazione e l’immagine…

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Verona sale sul podio delle IG: la filiera supera il miliardo

Veneto ed Emilia-Romagna locomotive dell'agroalimentare d'eccellenza. Verona terza, ma seconda se si considera solo il vino. Il Rapporto Ismea-Qualivita 2019, alla XVII edizione, fotografa il valore delle…

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DOP e IGP? "Va bene"

Si tratta della prima ricerca che analizza in maniera completa e documentata le caratteristiche di salubrità del paniere dei prodotti DOP IGP italiani: è lo studio "Va.Bene - Dop Igp Valore Benessere"…

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Coronavirus: in crisi consumi di qualità e prodotti DOP IGP, la sfida è tenere uniti grandi e piccoli produttori

La Grande Distribuzione è riuscita a tenere testa all'emergenza Coronavirus, ma le piccole attività, legate a ristorazione e turismo, hanno subito il contraccolpo più duro e a risentirne, quindi,…

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Covid-19, ecco come ne usciremo: gli spunti di 150 esperti per il mondo agroalimentare post-emergenza

A breve la vita comincerà pian pianino a uscire dall`isolamento dell'emergenza Covid-19. Ristorazione, Horeca, prodotti agroalimentari (vino e olio in primis) hanno sofferto molto. Ma dall`emergenza si…

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La battaglia delle etichette internazionali

In risposta all'uso spesso arbitrario dell`etichettatura applicata ai prodotti del nostro made in Italy, arriva la ricerca sul valore nutrizionale dei prodotti DOP e IGP, nell`ambito di un progetto per…

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Food e Blockchain: principi e applicazioni

Anche in Italia, secondo i dati dell'Osservatorio Blockchain e Distributed Ledger della School of Management del Politecnico di Milano, il 2019 è stato un anno importante. Abbiamo infatti assistito a…