La politica per la qualità è parte integrante della PAC e rappresenta uno strumento utile a rafforzare contestualmente sia la competitività del sistema agricolo che la vitalità delle aree rurali. Con il “pacchetto qualità” si introducono modifiche nel quadro normativo dei prodotti DOP, IGP e STG per rispondere alle esigenze sia dei produttori per una redditività sostenibile nonché dei consumatori per una maggior informazione e garanzia sulla provenienza dei prodotti. Tuttavia, alla luce delle forti diversità strutturali e socioeconomiche che contraddistinguono i sistemi produttivi di qualità dei diversi paesi membri, sembrano esistere ancora spazi di intervento per poter rispondere efficacemente a tali esigenze.

20110301Future_of_the_quality_policy.pdf

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