La tutela delle DOP nel diritto agroalimentare e lezioni di imprenditoria aziendale – le nuove uscite di Coltivare Valore, Formazione e competenza per il futuro della filiera del Basilico Genovese DOP– con Alessandra Di Lauro e Marina Puricelli
Sono usciti i moduli 5 e modulo 6 del corso Coltivare Valore -Formazione e competenza per il futuro della filiera del Basilico Genovese DOP, tenuto da Alessandra Di Lauro, docente di diritti alimentare all’Università di Pisa e Marina Puricelli, docente senior General Management per le PMI.
Il modulo offre una panoramica completa sul diritto agroalimentare, ripercorrendone l’evoluzione, spiegando come funziona oggi la protezione giuridica delle DOP, quali sono le funzioni dei Consorzi di tutela, e come le regole su informazione al consumatore e pubblicità contribuiscono a valorizzare e difendere i prodotti di qualità.
Lezioni del modulo di Alessandra di Lauro – Dal diritto alla pratica: come la legge tutela i produttori DOP
Che cos’è il diritto agroalimentare e come si è evoluto?
Cosa comprende e come funziona oggi la protezione giuridica delle DOP?
Quali sono oggi le funzioni giuridiche dei Consorzi di tutela e le regole sull’informazione al consumatore?
Quali sono le norme per la pubblicità e come aiutano le DOP?
Lezioni del modulo di Marina Puricelli – Imprenditori agricoli di oggi e di domani
Gestire bene una impresa agricola: quali sono i concetti chiave?
Quale è l’organizzazione ideale per un’azienda?
Sviluppo d’impresa: strategia o organizzazione?
Largo ai giovani: quali sono le tappe cruciali per garantire il futuro dell’azienda?
Coltivare Valore è un progetto del Consorzio di tutela del Basilico Genovese DOP studiato per condividere conoscenze, strumenti pratici e nuove idee con i maggiori esperti del settore selezionati dal Consorzio.
