Federico Desimoni, Direttore Consorzio Aceto Balsamico di Modena IGP, racconta il valore dell’Action Plan Europeo sulle Indicazioni Geografiche, presentato durante il VII Forum sulla Qualità alimentare svoltosi a Siena il 5 e 6 dicembre 2025 e organizzato dalla Fondazione Qualivita.
Si è svolto a Siena il VII Forum Europeo della Qualità Alimentare, organizzato dalla Fondazione Qualivita in collaborazione con OriGIn, OriGIn Europa, Origin Italia, OriGIn France, Origen España e Qualifica-OriGIn Portugal, al quale sono intervenuti il Commissario europeo all’Agricoltura Christophe Hansen e i Ministri dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida per l’Italia, Annie Genevard per la Francia e Luis Planas per la Spagna.
Durante l’evento Federico Desimoni, Direttore Consorzio Aceto Balsamico di Modena IGP, ha commentato così l’Action Plan europeo presentato dal Commissario Hansen:
«Il Commissario Hansen ha confermato che questo Piano d’Azione ci sarà, ed è un passaggio fondamentale: le norme hanno bisogno di essere attuate. Ma l’aspetto più importante emerso è che il Piano nascerà da un ragionamento condiviso. Questo primo momento di riflessione collettiva prende avvio proprio da Siena: partiamo quindi con il piede giusto.»
Fonte: Fondazione Qualivita
