Torna l’evento dedicato alle migliori produzioni lattiero-casearie locali, nazionali ed europee, tra cooking-show, mostra mercato e degustazioni dedicate all’olio Garda DOP
Non solo formaggi a Caseus 2025, il concorso promosso dalla Regione del Veneto che rende onore alle grandi produzioni casearie DOP e alle piccole produzioni di fattoria.
La nuova edizione ospiterà, infatti, anche il Festival delle DOP Venete, vetrina di eccellenza dei prodotti a denominazione. Un vero e proprio evento nell’evento che si terrà a Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (PD) sabato 4 e domenica 5 ottobre 2025.
In mostra, oltre alle maggiori produzioni casearie nazionali e internazionali, anche un ricco percorso dedicato ai prodotti agroalimentari regionali a marchio DOP, IGP, STG e QV (qualità verificata), vero e proprio viaggio attraverso l’immenso patrimonio di sapori del Veneto.
Tra i protagonisti dell’edizione, anche l’Olio Garda DOP, interprete di alcune degustazioni guidate che metteranno in luce l’indiscussa qualità di uno dei prodotti simbolo del Garda.
Curiosi ed appassionati, infatti, potranno conoscerne tutte le peculiarità del prodotto in alcuni incontri dedicati, con esperienze di assaggio in cui verranno illustrate le tecniche per degustare l’olio Garda DOP, al fine di apprezzarne appieno caratteristiche e potenzialità.
In particolare, sabato si terranno due sessioni di degustazione (ore 15.00 e 16.30) mentre domenica saranno quattro gli incontri che daranno la possibilità di conoscere l’olio Garda DOP e le sue caratteristiche (ore 11.30 – 13.30 – 15.00 – 16.30). Tutte le degustazioni si svolgeranno nella tensostruttura ubicata nell’area “Olio Garda DOP” (vedere mappa allegata).
Ad accompagnare gli assaggi dedicati all’olio Garda DOP, ci saranno anche alcune denominazioni DOP e IGP del Veneto che daranno vita, insieme all’olio Garda DOP, ad un matrimonio di sapori tutto da provare.
L’accesso alle degustazioni è consentito solo previa prenotazione sul sito https://caseusitaly.it/programma/
Fonte: Consorzio di Tutela Olio Extra Vergine di Oliva Garda D.O.P.
