Il 23 aprile 2024 è stato pubblicato, sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione Europea, il Regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alle Indicazioni Geografiche.
Il nuovo Regolamento modifica profondamente il sistema di certificazione e tutela delle IG, e quindi di tutti i prodotti DOP, IGP e STG, riunendo in un unico documento le disposizioni normative – finora suddivise in tre regolamenti -, relative a vini, bevande spiritose, prodotti agricoli, specialità tradizionali garantite e indicazioni facoltative di qualità per i prodotti agricoli.
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“Il nuovo regolamento riconosce maggiore importanza al ruolo ad alle funzioni dei gruppi (Consorzi di tutela), prevedendo la possibilità di operare e promuovere i prodotti anche i nuovi contesti di responsabilità, di sviluppo e crescita” ha dichiarato in proposito Maria Chiara Ferrarese, vicedirettrice di CSQA Certificazioni di Thiene.
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Fonte: Premiata Salumeria Italiana
