Stefano Fanti, Direttore del Consorzio del Prosciutto di Parma DOP, racconta il valore dell’Action Plan Europeo sulle Indicazioni Geografiche, presentato durante il VII Forum sulla Qualità alimentare svoltosi a Siena il 5 e 6 dicembre 2025 e organizzato dalla Fondazione Qualivita.
Si è svolto a Siena il VII Forum Europeo della Qualità Alimentare, organizzato dalla Fondazione Qualivita in collaborazione con OriGIn, OriGIn Europa, Origin Italia, OriGIn France, Origen España e Qualifica-OriGIn Portugal, al quale sono intervenuti il Commissario europeo all’Agricoltura Christophe Hansen e i Ministri dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida per l’Italia, Annie Genevard per la Francia e Luis Planas per la Spagna.
Durante l’evento Stefano Fanti, Direttore del Consorzio del Prosciutto di Parma DOP, ha commentato così l’Action Plan europeo presentato dal Commissario Hansen:
«Abbiamo accolto con particolare favore la comunicazione del Commissario Hansen sull’avvio della definizione di un Piano d’Azione a sostegno delle Indicazioni Geografiche. Si tratta di una risposta a una richiesta precisa di Origin Italia e del sistema dei Consorzi europei, attraverso Origin Europe. Il Piano d’Azione sarà fondamentale per il supporto, lo sviluppo, la protezione e la promozione delle Indicazioni Geografiche, contribuendo in modo concreto e condiviso alla crescita del modello europeo.»
Fonte: Fondazione Qualivita
