Valoritalia ha certificato un mld di bottiglie di vino. Controlli su oltre 1 miliardo e 600 milioni di bottiglie di vino, crescita della certificazione BIO, 47 mila campioni prelevati, certificazione dei vini vegani. Sono questi i dati dell’attività 2014 di Valoritalia «Sono stati 7,5 milioni di ettolitri di vino DOC e DOCG, pari a 1 miliardo di bottiglie, certificati da Valoritalia, +8% rispetto al 2013. Una crescita che dimostra cono; seppure in una situazione economica di grande difficoltà, il settore vitivinicolo resiste e anzi aumenta in modo significativo, in particolare nel settore dell’export», commenta Ezio Pelissetti AD Controlli Regolamentati Valoritalia. Per quanto riguarda gli IGT, nel 2014 sono stati imbottigliati 5 milioni di ettolitri, pari a 667,6 milioni di bottiglie, contro i quasi 5,2 milioni del 2013. Un calo di 187mila ettolitri dovuto in parte a scelte produttive e soprattutto all’utilizzo della categoria dei vini varietali, in particolare spumanti. «Siamo il punto di riferimento per circa 180 denominazioni (DOC e DOCG) e oltre 40 IGT, con quasi 10mila controlli ispettivi in vigneto, circa 5 mila in cantina divisi tra vinificatori e imbottigliatori e oltre 100 mila controlli documentali» spiega Francesco Liantonio, presidente di Valoritalia. Positivo inoltre, «il fatto che proporzionalmente al progredire nel tempo delle attività di verifica, sia diminuito il numero e soprattutto la gravità delle Non Conformità accertate. All’esame chimico-fisico e alla degustazione, su 46.734 campioni soltanto 513 pari a 55mila ettolitri, l’1,15% del totale, sono stati dichiarati non idonei».
Fonte: Italia Oggi
