Qualivita News - Consorzio Formaggio di Fossa di Sogliano DOP. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Consorzio Formaggio di Fossa di Sogliano DOP” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Varate le nuove regole per il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

Come cambia il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP: nuove razze bovine e caprine per produrre il latte.  Nuove regole per il "Fossa DOP". Sono state introdotte nuove razze animali tra quelle produttrici…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG ::

(Pesaro) Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, convocata la pubblica audizione per la modifica del disciplinare

Il comitato dei produttori del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP ha convocato, per il 27 magio 2024, una pubblica audizione per la modifica del disciplinare. È stata convocata la riunione di pubblica…

Articoli Stampa :: Sociale, Sistema IG, Cultura ::

Formaggio di Fossa di Sogliano DOP: riaprono le fosse di stagionatura

I produttori di Formaggio di Fossa di Sogliano DOP sospendono le attività quotidiane per dedicarsi completamente all'apertura delle fosse, nella giornata della tradizionale sfossatura autunnale. A…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Migliaia a Sogliano per il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

Migliaia di persone hanno partecipato alla 48esima edizione della Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP al Rubicone, una tre giorni di degustazioni, ristoranti e prodotti tipici. Un'occasione per…
Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

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Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, chimica del piacere

Studi sul celebre Formaggio di Fossa di Sogliano DOP rivelano effetti benefici, ecco gli abbinamenti giusti Facciamoci un viaggio che non sia solo gustativo ma anche emozionale. Che vada cioè…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Torna la fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

A inizio novembre si sono aperte le fosse anche a Sogliano, comune che dà il nome alla DOP del Formaggio di Fossa dal 2009. Tradizionalmente l'apertura avveniva il giorno di Santa Caterina, il 24 novembre,…