Rai 1 Linea Verde – Le sfide dell’agricoltura moderna

In questo quarto appuntamento Mauro Rosati, direttore della Fondazione Qualivita, intervistato da Patrizio Roversi, racconta la grande sfida dell’ agricoltura del futuro. L’agricoltura sostenibile per il 21°secolo, che avrà nomi come “permacultura”, “agricoltura biologica” e “agricoltura verticale”. Potremo fare a meno dei combustibili fossili? Forse ci troviamo di fronte a una rivoluzione addirittura più importante di quella industriale, è certo che, come sostiene Bill Mollison che ha coniato il termine permacultura “una cultura non può sopravvivere a lungo senza una base agricola sostenibile e un’etica dell’uso della terra”.