Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Salva Cremasco DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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L'Arte bianca incontra Taleggio DOP, Salva Cremasco DOP e Provolone DOP

Il prossimo 20 Ottobre - alle ore 18.00 – sarà ospite presso La Casa di Alti Formaggi, spazio appositamente allestito a Treviglio (BG) - Via Roggia Vignola, 9, Vincenzo Mascio, uno specialista nel settore…

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Alti Formaggi: I menù di Expo 2015 continuano

In occasione di Expo 2015 i ristoranti aderenti all’Unione Italiana Ristoratori di Milano e provincia, Brescia e Mantova, diventano gli ambasciatori del gusto dei formaggi della tradizione lombarda.…

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Il fuori Expo in caseificio: Il Taleggio DOP

Il prossimo 5 ottobre 2015, presso La Casa di Alti Formaggi, spazio appositamente allestito a Treviglio (BG) - Via Roggia Vignola, 9 ed il 6 ottobre 2015 presso il Caseificio sperimentale di CRA-FLC –…

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Formaggi Bergamaschi: la tradizione in tavola

L' Eco di Bergamo Bergamo conquista a pieno titolo l'appellativo di città «regina dei formaggi». Con la conquista da parte dello Strachitunt della Denominazione d'origine protetta, la Bergamasca conquista…

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Record di Marchi ma con volumi bassi

Corriere della Sera Bergamo.Con la ratifica, il 7 marzo, per lo Strachitunt DOP sono adesso nove i formaggi di produzione bergamasca che possono fregiarsi della denominazione di origine protetta. Un primato…

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Il formaggio Asiago DOP ospite di Alti formaggi

Il prossimo 2 dicembre - alle ore 18.00 - presso La Casa di Alti Formaggi, spazio appositamente allestito a Treviglio (BG) - Via Roggia Vignola, 9 - l’Associazione Alti Formaggi presenterà ai suoi affezionati…

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Lo Speck Alto Adige IGP si presenta alla Casa di Alti Formaggi

Il prossimo 25 Novembre alle ore 18.00, presso La Casa di Alti Formaggi, spazio appositamente allestito a Treviglio (BG) - Via Roggia Vignola, 9, si terrà l’evento che vedrà protagonista un nuovo prodotto,…

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LE 3 SELEZIONI DI PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. IN DEGUSTAZIONE ALLA CASA DI ALTI FORMAGGI

Il prossimo 5 Novembre alle ore 18.00, presso La Casa di Alti Formaggi, spazio appositamente allestito a Treviglio (BG) - Via Roggia Vignola, 9, si terrà un appuntamento da gourmet, che vedrà l’Associazione…

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Per Expo preziosa la casa Alti Formaggi

L'Eco di Bergamo«L'Expo? Oltre a quello che presenterà Milano, sarà fondamentale creare un Fuori Expo per far conoscere i territori lombardi attraverso le grandi eccellenze agroalimentari. La Casa degli…

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Formaggi Dop italiani Record tutto bergamasco

Bergamo terra di formaggi. La nostra tradizione casearia è infatti una delle più rinomate in tutta Italia con ben 9 formaggi che hanno ottenuto la Dop (Denominazione origine protetta) prodotti sul territorio.…

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Formaggi, la Bergamasca è protagonista in tavola

L'Eco di Bergamo II formaggio è il re indiscusso dell'agroalimentare dei nostro territorio. in Bergamasca, infatti, si contano oltre 55 mila capi di bovini da latte per 800 allevamenti sparsi tra una…

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Alti formaggi organizza incontri sulle Dop - Treviglio

Martedì 22 riprendono gli incontri aperti ad addetti ai lavori ed appassionati, che si terranno presso la Casa di Alti Formaggi, in via Roggia Vignola a Treviglio. Prosegue il suo impegno di promozione…

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E da un anno il Formai de mut viene servito anche ad Amsterdam

L'Eco di Bergamo Il Formai de mut dell'alta Valle Brembana, da poco più di un anno, arriva sulle tavole di Amsterdam. Un risultato senza dubbio lusinghiero, una conferma del fatto che anche i prodotti…

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Una casa per quattro formaggi

FOOD Uno spazio per incontri formativi e degustazioni che coinvolgeranno addetti ai lavori, scolaresche e consumatori. È l'iniziativa realizzata in Lombardia dai consorzi dop riuniti nell'associazione…

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Formaggi Dop traino al latte di qualità

Il Sole 24 oreIl fatturato all'origine dei formaggi lombardi supera un miliardo e buona parte del sistema lattiero caseario si regge essenzialmente sul maggior prezzo del latte riconosciuto ai formaggi…