Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Pecorino Romano DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Economia ::

Pecorino romano: la Legacoop chiede la sospensione dei nuovi contratti

Sospensione dei nuovi contratti di vendita del pecorino romano per dieci giorni, contingentazione della produzione di pecorino romano in presenza di importante quantità di latte prodotta, e vendita all'estero…

Articoli Stampa :: Economia ::

Formaggi italiani superstar all'estero

Nei primi otto mesi un maxi avanzo di oltre 400 milioni a fronte dei 180 di gennaio-agosto 2014. In leggero calo (0,4%) l'import ma con una spesa ridotta del 14% per il raffreddamento dei prezzi. Un salo…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Marchio in 3D a tutela del Pecorino Romano in USA

Il Pecorino Romano DOP gioca d'anticipo e punta sul miglioramento della qualità, la difesa del riconoscimento comunitario "Denimanzione di origine protetta" e su un marchio tridimensionale di riconoscimento,…

Appuntamenti :: Innovazione ::

Pecorino Romano DOP, dal 27 novembre bando di ricerca

Dal 27 novembre prossimo Sardegna Ricerche promuoverà quattro incontri per presentare alle imprese dell'agroalimentare altrettanti bandi, finanziati con 1,5 milioni di euro, per promuovere l'innovazione…

Articoli Stampa :: Economia ::

Pecorino Romano DOP, prezzi in calo

Un periodo di crisi per il mercato del Pecorino Romano DOP, il formaggio certificato di puro latte di pecora più esportato in USA. Dopo aver toccato il picco massimo di 10 euro al chilo,  ora il prezzo…

Articoli Stampa :: Promozione, Economia ::

Il Pecorino Romano DOP cresce: produzione + 25% e prezzo record

Ha preso posto sulle tavole di mezzo mondo. Con un aumento della produzione del 25% in dodici mesi (oltre 28.000 tonnellate) e il prezzo record all'ingrosso di 9,20 euro al chilo, il Pecorino Romano DOP…

Articoli Stampa :: Economia ::

Un 2015 eccellente per il Pecorino Romano DOP

Incremento produttivo stimato intorno al +5%, prezzi all'origine per i primi otto mesi dell'anno superiori in media del +20% rispetto alla già ottima campagna 2014, mercato interno in ripresa e ottime…

Articoli Stampa :: Promozione, Economia ::

Speciale formaggi DOP: opportunità e minacce del settore

Un focus di Agrisole - articolo completo in allegato - sulla crisi del settore lattiero caseario europeo, attraverso le riflessioni dei direttori dei alcuni dei principali consorzi dei formaggi DOP su…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Brevetti europei, a rischio la tutela dei marchi DOP

Nuova tegola sulla tutela dei prodotti a denominazione d'origine. Nei giorni scorsi il Consorzio del Pecorino Romano DOP e il Consorzio del Gorgonzola DOP hanno preso carta e penna e hanno scritto alla…

Articoli Stampa :: ::

USA, primo mercato dei falsi formaggi italiani

Negli Stati Uniti il 99% dei formaggi di tipo italiano sono tarocchi", nonostante il nome richiami esplicitamente le specialità casearie più note del belpaese, dalla mozzarella alla ricotta, dal provolone…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Attenti al falso Pecorino Romano DOP

L'Unione Sarda. L'agroalimentare italiano fa gola e sempre più spesso i prodotti vengono spacciati per italiani e sempre più diffusa è la pratica di "copiare" quelli a marchio DOP e IGP o anche con…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Vini e formaggi alla fiera dei falsi

L'Unione SardaPecorino Romano DOP, Cannonau di Sardegna DOP, Vermentino di Sardegna DOP e Isola dei Nuraghi IGP. Sono questi i principali prodotti agricoli sardi più richiesti e quindi a maggior rischio…

Articoli Stampa :: Economia ::

Pecorino Romano DOP, stagione positiva

Il Sole 24 Ore E’ un momento positivo per il Pecorino Romano DOP. Il formaggio con almeno cinque mesi di stagionatura ha raggiunto una quotazione di 8,35 euro/kg, con un incremento su base annua del…

Articoli Stampa :: Economia ::

Il Pecorino DOP guarda al futuro

L'Unione SardaL'Assessore all'Agricoltura: via al processo di riorganizzazione della filiera. Aperto il tavolo tra Regione e mondo lattiero-caseario. Il Parmigiano Reggiano DOP e l'Asiago DOP Veneto e…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Nel Lazio spunta il finto pecorino

Il Messaggero Il Frascati DOP? È fai-da-te. Il pecorino romano? Anche. Addio lunghi procedimenti, lavorazioni tradizionali e conoscenze tramandate da generazioni. Basta un clic online ed ecco recapitato…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Benessere ::

NAC: Operazione “Pasqua Sicura”

In concomitanza con le festività pasquali, i NAC, Nuclei Antifrodi Carabinieri Del Comando Carabinieri Politiche Agricole Alimentari hanno intensificato le attività di vigilanza sulle produzioni agroalimentari, attivando…

Articoli Stampa :: ::

Il cibo da strada ha trovato i suoi eroi

QN«L'esperienza dello street food può rappresentare l'elemento originale di un viaggio che tocca tutte le regioni, ma solo nei mercati fiorentini si consuma la cerimonia della nobilitazione del quinto…