Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Pecorino Romano DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Economia ::

Pecorino Romano DOP, guerra di cifre tra produttori e allevatori

La questione è annosa e riguarda il «valore» della materia prima che i trasformatori, con un occhio ai listini internazionali del Pecorino Romano DOP in recente ridimensionamento, tendono a contenere,…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Asiago DOP, Speck Alto Adige IGP e Pecorino Romano DOP: 2,5 mln da investire in USA e Canada

Asiago DOP, Speck Alto Adige IGP e Pecorino Romano DOP scelgono, nel triennio 2017-2019, la strada comune della promozione in USA e Canada e la loro progettualità viene co-finanziata dalla UE con 2,5…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Al Pecorino Romano DOP servono una soluzione politica e un accordo di filiera

La battaglia del Pecorino Romano DOP tra , il Consorzio di tutela e i produttori laziali è giunta nelle aule del tribunale. Si contesta che l'ente consortile, per l'annata di produzione 2016-2017, abbia…

Articoli Stampa :: Economia ::

Formaggi DOP e IGP, risultati interessanti dalla regolazione dell'offerta

La regolazione dell'offerta è un nuovo strumento di politica agraria per aumentare la stabilita dei formaggi DOP e IGP. II Consorzio di tutela Grana Padano DOP e stato il primo a utilizzarla e ha prodotto…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Pecorino Romano DOP, guerra a tutto campo tra Lazio e Sardegna

Nei giorni scorsi si è assistito prima al sequestro e successivamente al dissequestro da parte dei Carabinieri dei Nac di 500 caciotte (comercializzate col brand "Cacio romano") prodotte dal caseificio…

Notizie :: Sistema IG ::

Prodotti contraffatti al Sial: Asiago DOP, Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP ottengono il blocco

I Consorzi di Tutela dei formaggi Asiago DOP, Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP hanno ottenuto dalle autorità francesi l'immediato sequestro di una serie di prodotti che riportavano o evocavano…

Articoli Stampa :: Economia ::

Crolla l'import e si riduce l'export di Pecorino

Dopo la buona annata 2015,  che ha indotto trasformatori e commercianti a incrementare la produzione di latte e formaggi ovicaprini e gli acquisti oltrefrontiera per soddisfare una domanda interna e estera…

Articoli Stampa :: ::

Formaggi DOP italiani, domani gli Stati generali

Venerdì, ad Alghero, andranno in scena gli Stati generali dei formaggi italiani DOP organizzati da organizzata dall’Associazione dei formaggi italiani Dop. L'incontro servirà per fare il punto sul…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Il Pecorino Romano DOP svela i suoi segreti

Porte aperte nei caseifici per due giorni per gustare il Pecorino Romano DOP e conoscere i segreti nella preparazione del formaggio ovino: dagli ingredienti utilizzati alla lavorazione sino alla vendita.…

Articoli Stampa :: Economia ::

Il Pecorino Romano DOP frena. Troppa offerta

Dopo il boom degli ultimi due anni, sta facendo registrare una flessione il mercato del Pecorino Romano DOP, il formaggio a denominazione di origine protetta di puro latte di pecora più esportato in America.…

Articoli Stampa :: Economia ::

Pecorino Romano e latte: il tavolo comune non c'è

Il tavolo unico del Pecorino Romano è ancora lontano. La parte industriale sostiene che c’è sovrapproduzione e un crollo del prezzo, dunque il latte non può più essere pagato quanto pattuito. Gli…

Articoli Stampa :: Economia ::

Il mercato del Pecorino Romano perde colpi

Il ridimensionamento del mercato del Pecorino Romano DOP iniziato nello scorso mese di ottobre con perdite attorno all'1-1,5% mensili, nel 2016 ha assunto un ritmo più intenso. In soli tre mesi il…

Articoli Stampa :: Economia ::

Più made in Italy nelle cucine. La riscossa dei formaggi DOP

Il testimone di ambasciatori del made in Italy passa dalla moda all'agroalimentare: lo conferma a sorpresa la performance dell'export del formaggio Pecorino, in special modo quello DOP, che nel 2015 riesce…

Articoli Stampa :: Economia ::

Muro USA ai formaggi italiani a latte crudo

A rischio l'export in USA dei formaggi italiani a latte crudo come Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP e Provolone Valpadana DOP. La Food and Drug Administration (Fda) ha, infatti,…

Articoli Stampa :: Economia ::

Pecorino romano: la Legacoop chiede la sospensione dei nuovi contratti

Sospensione dei nuovi contratti di vendita del pecorino romano per dieci giorni, contingentazione della produzione di pecorino romano in presenza di importante quantità di latte prodotta, e vendita all'estero…

Articoli Stampa :: Economia ::

Formaggi italiani superstar all'estero

Nei primi otto mesi un maxi avanzo di oltre 400 milioni a fronte dei 180 di gennaio-agosto 2014. In leggero calo (0,4%) l'import ma con una spesa ridotta del 14% per il raffreddamento dei prezzi. Un salo…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Marchio in 3D a tutela del Pecorino Romano in USA

Il Pecorino Romano DOP gioca d'anticipo e punta sul miglioramento della qualità, la difesa del riconoscimento comunitario "Denimanzione di origine protetta" e su un marchio tridimensionale di riconoscimento,…