Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Parmigiano Reggiano DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Parmigiano Reggiano DOP a Expo: Oltre due milioni di contatti

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano annuncia il successo della presenza ad EXPO 2015, testimoniato dai quasi 2 milioni di visitatori che sono entrati in contatto con il prodotto nel corso dei numerosi…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Nomisma: contraffazione "top" per DOP e IGP emiliani, ma gli USA vogliono gli originali

Prodotti emiliani DOP IGP subiscono maggiormente la contraffazione: ma in USA cresce la domanda degli originali. Nel corso del 2014, l’ICQRF (Ispettorato centrale per il controllo della qualità dei…

Appuntamenti :: Promozione ::

Dal 10 al 14 ottobre ad Anuga il food DOP IGP parla italiano

Anuga è la fiera leader a livello mondiale dell’agroalimentare per il commercio e la gastronomia e si terrà a Colonia dal 10 al 14 ottobre 2015. Con il motto “Taste the Future”, la fiera si estenderà…

Articoli Stampa :: Promozione, Economia ::

Speciale formaggi DOP: opportunità e minacce del settore

Un focus di Agrisole - articolo completo in allegato - sulla crisi del settore lattiero caseario europeo, attraverso le riflessioni dei direttori dei alcuni dei principali consorzi dei formaggi DOP su…

Appuntamenti :: Promozione, Cultura ::

Parmigiano Reggiano DOP in luce ad Expo

Alcuni tra i maggiori esperti italiani nel campo dell'immunologia, pediatria, endocrinologia, diabetologia e scienze dell'alimentazione saranno i protagonisti del convegno scientifico programmato dal Consorzio…

Appuntamenti :: Promozione ::

Parmigiano Reggiano DOP, importante convegno a Cheese 2015

Il formaggio Parmigiano Reggiano DOP, tra le attività previste a Cheese 2015  organizza un convegno sul tema dell ruolo dell'alimentazione delle bovine per la produzione dei formaggi d'eccellenza che…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Formaggio grattugiato: una legge per dichiarare le DOP

L'obiettivo è salvaguardare le produzioni dalle contraffazioni. Fare in modo che i ristoranti forniscano le indicazioni precise sul formaggio grattugiato servito in tavola quando questo rientra tra i…

Notizie :: Promozione ::

Via al concorso nazionale “lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli chef di domani”

Il Consorzio Zampone Modena Cotechino Modena, in collaborazione con il Comune di Modena e la Regione Emilia Romagna, ha indetto la seconda edizione del Concorso nazionale di cucina “Lo Zampone e il Cotechino…

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Parmigiano Reggiano DOP, a rischio quello di montagna

Potrebbe scomparire il re dei formaggi DOP, il Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, quello migliore, che segue la ricetta dei monaci Benedettini del XII secolo. Le piccole aziende agricole appenniniche…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

CSQA, 25 anni di qualità

Il 2015 è un anno importante per l'ente di certificazione CSQA: 25 anni di attività caratterizzati da una continua crescita, sia in termini di vendite che di riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Il Parmigiano Reggiano DOP fa breccia negli USA

Il Parmigiano Reggiano DOP si fa strada nella grande distribuzione organizzata degli Stati Uniti come prodotto top. Il Consorzio dei produttori dell'eccellenza alimentare ha siglato un accordo con una…

Notizie :: Sistema IG ::

Parmigiano Reggiano DOP: negli USA l'originale recupera su falsi e imitazioni

Scelto dal colosso Whole Foods come prodotto di punta tra i formaggi di tutto il mondo. Il Consorzio denuncia e spinge la UE al contrasto di 100.000 tonnellate di falsi che si richiamano al tricolore.…

Articoli Stampa :: Promozione, Economia ::

Parmigiano Reggiano DOP ancora protagonista a Londra

Il Parmigiano Reggiano DOP continua ad essere protagonista a Londra, capitale di un Paese in cui è altissimo il posizionamento del «re dei formaggi» e che vale quasi 5.000 tonnellate in termini di esportazioni,…

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Prodotti DOP e IGP emiliani: l'agroalimentare vale 25 miliardi di euro

La seconda agricoltura del paese per Produzione Lorda Vendibile ma la prima per valore dell'agroalimentare: 25 miliardi di euro. La prima per l'eccellenza delle produzioni a denominazione d'origine (41…

Articoli Stampa :: Economia ::

Export in America: è boom per il Parmigiano Reggiano DOP

Ogni tanto per gli agricoltori modenesi arriva anche qualche buona notizia: le esportazioni verso gli Stati Uniti, nei primi tre mesi dell'anno, sono aumentate del 78%. Un risultato senza precedente, sul…

Articoli Stampa :: Innovazione, Economia ::

Debutta il Parmigiano Reggiano DOP kosher

Sono in fase di stagionatura le prime forme di Parmigiano Reggiano DOP certificato "kosher", "conforme alla legge dell'alimentazione ebraica". Accade all'azienda agricola Bertinelli, che con questa operazione…

Articoli Stampa :: Promozione, Innovazione ::

Una App del Parmigiano Reggiano DOP per scoprire i caseifici

Fra le DOP italiane e il primo caso e ora e capofila del turismo enogastronomico II direttore Deserti: «Sarà utile a casa ma anche come audioguida nelle visite». E' il primo caso fra le DOP italiane…

Articoli Stampa :: Economia ::

Aceto Balsamico di Modena IGP, quarto nella top ten

Primo per esportazioni con oltre il 90% delprodotto che varca i confini nazionali e da oggi anche quarta IGP a livello nazionale per valore: anche quarta igp quarto l'Aceto Balsamico di Modena IGP continua…