Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Fontina DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Economia ::

La Fontina DOP Bio cresce del 10%. Dato che incoraggia

La StampaLa produzione della Fontina DOP Bio è aumentata del 10%. Il dato proviene dalla Cooperativa Fromagerie Haut Val d'Ayas di Brusson e si riferisce al 2013 e ai primi mesi del 2014. «E' un risultato…

Notizie :: Innovazione, Economia ::

Di più e meglio, la Fontina DOP Bio ci riesce

Negli ultimi mesi la produzione di Fontina DOP Bio è aumentata in quantità e in qualità, grazie a importanti innovazioni. Nel corso del 2013 e in questi primi mesi dell'anno in corso sono stati riscontrati…

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Fontina DOP, protocollo d'intesa per migliorare la qualità

La Stampa“Dobbiamo continuare a lavorare sulla qualità”. E' l'imperativo categorico che si sono posti i produttori di Fontina DOP in Valle d'Aosta. Lo ribadisce Mauro Trèves, il presidente della…

Articoli Stampa :: Economia ::

Formaggi italiani DOP: i numeri record dell'export

Il Giorno - Milano I numeri sono importanti, ottenuti con fatica e grinta imprenditoriale. E in un momento così difficile in cui i produttori devono sostenere i costi tra i più alti di Europa e districarsi…

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Canada e UE litigano per cinque formaggi DOP

Italia OggiAsiago DOP, Gorgonzola DOP, Fontina DOP, Feta DOP e Munster Gérome DOP sarebbero le cinque DOP della discordia, al centro dell'ultima fase di negoziati per l'accordo commerciale tra UE e Canada.…

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Valle d'Aosta, bianca come i suoi formaggi

Civiltà del Bere Un viaggio di 80 chilometri sotto l'ala protettrice di maestosi castelli per scoprire il gusto di prodotti d'alpeggio;bassa, media, alta, ogni quota nasconde preziosi gioielli.Gente di…

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Formaggi Tradizione italiana

La Nazione La Spezia Esiste una varietà davvero notevole di prodotti caseari e dunque non è così semplice scegliere il formaggio più adatto per il pranzo o per la cena. Di seguito troverete alcune…

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Da tavola e da grattugia

Cucina Moderna Stagionati e saporiti continuano a essere prodotti "come una volta" anche quando a realizzarli sono imprese industriali. Sanno coniugare qualità e quantità e per questo i formaggi italiani…

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La Fontina DOP

La Fontina, un formaggio DOP a pasta semidura, di latte vaccino , tipico dell'intera regione Vald'Aosta, garantito dal Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina. Si riconosce dal marchio con il…