Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Aceto Balsamico di Modena IGP modello di eccellenza agli Innovation Days

L’Aceto Balsamico di Modena IGP che  incarna l’eccellenza modenese ai massimi livelli, è stato  coinvolto in uno dei più prestigiosi contesti di dibattito, gli Innovation Days organizzati da Il…

Notizie :: Turismo, Promozione ::

Acetaie Aperte, il "mondo Balsamico" unito per la ripartenza

'Acetaie Aperte 2020' simbolo della ripartenza: dopo l'emergenza sanitaria causata dal Coronavirus il mondo del Balsamico di Modena conferma l'appuntamento con le visite nei luoghi di produzione e le degustazioni…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

I rappresentanti del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena da Sergio Mattarella

Il presidente Cesare Mazzetti, modenese, il direttore Mauro Rosati e il presidente del Comitato scientifico Paolo De Castro, della Fondazione Qualivita insieme al direttore Massimo Bray dell'Istituto dell`Enciclopedia…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: un bilancio 2019 molto positivo

Si è tenuta presso il Palatipico a Modena l’annuale Assemblea dei Soci del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, la DOP più prestigiosa del territorio modenese, durante la quale…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

A Modena storica intesa tra i Consorzi della DOP e dell’IGP del “Balsamico”

Questa mattina i Consorzi di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP hanno siglato un importante protocollo d’intesa attraverso cui viene espressa…
Acetaie Aperte

Appuntamenti :: Sistema IG ::

Gusto e suggestioni, la ricetta di Acetaie Aperte 2019

Visite guidate ai luoghi di produzione, assaggi liberi in abbinamento ai prodotti tipici del territorio, showcooking ed una esclusiva e suggestiva degustazione verticale guidata di cinque aceti balsamici…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Notizie :: Promozione ::

Acetaie aperte 2019 alla scoperta del Balsamico IG, un tesoro da un miliardo di euro

Due tesori che valgono al consumo circa un miliardo di euro, con una produzione di oltre 90 milioni di litri ogni anno, conosciuta ed esportata nei cinque Continenti. Questi sono i numeri dell’Oro Nero…
Acetaie Aperte

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Gusto e suggestioni, la ricetta di Acetaie Aperte 2019

Visite guidate ai luoghi di produzione, assaggi liberi in abbinamento ai prodotti tipici del territorio, showcooking ed una esclusiva e suggestiva degustazione verticale guidata di cinque aceti balsamici…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Aceto Balsamico di Modena IGP, si prevede una buona annata

È già stato archiviato come un incidente di percorso il calo del 7% registrato lo scorso anno nella produzione di Aceto Balsamico di Modena IGP. Sette milioni di litri in meno - per l'esattezza da 97…

Notizie :: Sistema IG ::

Il termine “balsamico” tutelato contro le evocazioni

Dopo anni di azioni di vigilanza, tutela e battaglie legali, è arrivata nei giorni scorsi un’autorevole conferma giudiziale dell’operato dei due Consorzi di tutela: l’uso del termine “balsamico”…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

CETA: CIA, cresce export verso Canada, +13% formaggi made in Italy

Il bilancio a 11 mesi dall'entrata in vigore dell’accordo ci racconta che in una fase di stallo delle esportazioni agroalimentari italiane (a settembre hanno ceduto il 4,7% annuo), il CETA rappresenta…

Articoli Stampa :: Turismo, Sistema IG, Promozione, Cultura ::

Arriva la prima struttura educativa ed esperienziale sull’Aceto Balsamico di Modena IGP e DOP

Casa Mazzetti, "the home of Aceto balsamico di Modena", ha aperto i battenti. Il progetto, fortemente voluto da Cesare Mazzetti e Marco Bombarda, fondatori di Acetum, intende avvicinare il pubblico…

News video :: Turismo, Sistema IG, Promozione ::

VIDEO - Tavola Rotonda "Turismo DOP": i Consorzi italiani e la promozione dei servizi turistici

Venerdì 28 settembre si è svolta, in provincia di Modena, nel suggestivo Teatro del Balsamico di “Casa Mazzetti” con le sue 5.600 botti di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, la Tavola…

Appuntamenti :: Turismo ::

"Turismo DOP": i Consorzi italiani e la promozione dei servizi turistici

Venerdì 28 settembre alle ore 16,30 si svolgerà a Motta di Cavezzo, in provincia di Modena, la Tavola la rotonda “Turismo DOP” dedicata alle esperienze dei Consorzi di tutela italiani per lo sviluppo…

Appuntamenti :: Turismo, Sistema IG, Promozione ::

Visite, degustazioni e un territorio da scoprire: ecco Acetaie Aperte 2018

Domenica 30 settembre  si ripete l’appuntamento con Acetaie Aperte che invita i visitatori a scoprire i segreti dell’Aceto Balsamico di Modena. Cresce esponenzialmente il turismo esperienziale enogastronomico…

Notizie :: Promozione ::

La Mortadella Bologna IGP si unisce a tre eccellenze della riviera romagnola

Non è una semplice piadina quella che il Consorzio Mortadella Bologna presenterà alla tappa riminese di Tramonto Di Vino. La manifestazione, giunta alla sua dodicesima edizione, vedrà ancora una volta…