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Venerdì 23 maggio alle ore 11.00 presso la sala della biblioteca comunale di Cesiomaggiore (BL) verrà presentato il libro “Piave, un fiume, un territorio, un formaggio”. Il libro, scritto a più mani, con la regia del Consorzio, è nato con lo spirito di valorizzare l’impegno, la grande passione e il sacrificio che si nascondono dietro l’allevamento di Montagna. In queste 111 pagine, caratterizzate da immagini mozzafiato, il Consorzio per la Tutela del Formaggio Piave DOP ha voluto condensare le storie, le caratteristiche, i valori e le tradizioni che hanno fatto del Piave un formaggio ormai conosciuto in tutto il mondo. In allegato troverete l’invito.
