Cinque giornalisti, cinque food blogger, cinque auto d’epoca e un territorio da scoprire, alla ricerca dei segreti del Pecorino Toscano DOP. Sono questi gli ingredienti di ‘Pecorino Experience’, il press tour organizzato dal Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP tra Siena, Firenze, Pisa e la Maremma. Per tre giorni, dal 9 all’11 giugno, le strade più suggestive e meno conosciute della Toscana saranno solcate da 5 equipaggi, composti da giornalisti e blogger italiani e internazionali a bordo di Fiat 500 d’epoca.
La missione? Scoprire i segreti di uno dei prodotti d’eccellenza di questo territorio: il Pecorino Toscano DOP. I partecipanti al tour percorreranno strade bianche e sentieri fuori dalle grandi rotte turistiche, facendo tappa negli allevamenti e nei caseifici del Consorzio, ma anche in luoghi d’arte poco ‘battuti’ dal turismo e immersi in paesaggi mozzafiato. I dieci partecipanti a ‘Pecorino Experience’ sapranno solo all’arrivo a Siena quale sarà la loro destinazione, quando a ogni equipaggio saranno consegnate le mappe del tour che partirà dalla città del Palio con percorsi e tappe diverse. Pecorino Toscano & art, Pecorino Toscano & pilgrims, Pecorino Toscano & Spa, Pecorino Toscano & stones e Pecorino Toscano & landscape. Sono questi i cinque itinerari che verranno assegnati alle cinque coppie di giornalisti e blogger e che spazieranno dalla costa maremmana alla Val d’Orcia, dai borghi medievali alle zone più interne, dalle colline pisane fino ai borghi fiorentini. La Toscana sarà battuta “palmo a palmo” a caccia di storie e notizie legate al Pecorino Toscano DOP e ai suoi produttori.
I sapori, la scuola di cucina e il pic nic DOP e IGP. Ogni percorso sarà segnato da incontri con gli uomini e le donne che producono il Pecorino Toscano DOP e da tappe che toccheranno i luoghi dove il nostro formaggio prende forma da secoli. Ci saranno momenti di convivialità e di approfondimento, incontri con gli altri equipaggi e lunghi percorsi in solitudine, insieme all’occasione di imparare a cucinare e di provare ai fornelli le ricette insegnate dalla Chef Lella Cesari Ciampoli. A concludere ‘Pecorino Experience’ sarà il pic nic con i prodotti DOP e IGP della Toscana.
Gli esperti alla scoperta del Pecorino Toscano DOP. Il live di Pecorino Experience potrà essere seguito in presa diretta attraverso gli hashtag #pecorinotoscano su la pagina Facebook (Pecorino Toscano DOP) e i profili di Instagram (@pecorinotoscano) e Twitter (@pecorinotoscano), oltre ai profili Tumblr (Pecorino Toscano PDO) e Pinterest (Pecorino Toscano).
Fonte: Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP
