Consorzi di tutela del settore olivicolo e istituzioni a confronto in occasione della presentazione ufficiale del Consorzio di Tutela e Valorizzazione dell’Olio Lucano IGP
La Basilicata prova a fare sistema attorno a una delle sue produzioni identitarie. Oggi a Potenza, sarà presentato ufficialmente il Consorzio di Tutela e Valorizzazione dell’Olio Lucano IGP, nuovo organismo riconosciuto dal Masaf e chiamato a rafforzare la presenza dell’olio lucano sui mercati, tutelarne l’origine e accompagnare la crescita dell’intera filiera.
L’appuntamento è fissato alle ore 9 e 30 nella Sala Convegni della Camera di Commercio della Basilicata, in Corso 18 Agosto 1860. Non sarà soltanto una presentazione istituzionale, ma un momento di confronto tra produttori, frantoiani, imbottigliatori, rappresentanti delle istituzioni e presidenti di alcuni tra i principali Consorzi di tutela italiani. Il tema di fondo sarà il futuro dell’olivicoltura lucana: come aumentare la riconoscibilità dell’IGP, come migliorare la capacità di stare sul mercato e come costruire un sistema di tutela capace di garantire produttori e consumatori. Sul tavolo anche le questioni della tracciabilità, della lotta alle contraffazioni, della promozione e del posizionamento del prodotto sui mercati nazionali e internazionali.
I lavori partiranno con i saluti di Michele Somma, presidente della Camera di Commercio della Basilicata, e di Pietro Bitonti, presidente del Consorzio Olio Lucano IGP. L’apertura sarà affidata a Carmine Cicala, assessore alle Politiche Agricole della Regione Basilicata. Il confronto sarà arricchito dagli interventi di Fabrizio Filippi, presidente del Consorzio di Tutela Olio Toscano IGP: Rocco Pace, imbottigliatore e vicepresidente del Consorzio di Tutela Olio Lucano IGP; Mario Terrasi, presidente del Consorzio di Tutela IGP Olio Sicilia; Paolo Quarto, frantoiano e consigliere del Consorzio di Tutela Olio Lucano IGP; Pietro Bitonti, nella sua veste di olivicoltore e presidente del Consorzio; e David Granieri, presidente del Consorzio di Tutela Olio di Roma IGP e vicepresidente nazionale di Coldiretti.
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Fonte: La Gazetta del Mezzogiorno
