Due appuntamenti nazionali, il 17 maggio e il 15 novembre, per scoprire mieli, alveari e il lavoro delle aziende apistiche attraverso esperienze, degustazioni e formazione dedicate ai consumatori.
Nasce con l’obiettivo di avvicinare il pubblico al mondo dell’apicoltura il progetto “Mielerie Aperte”, iniziativa promossa da UNAAPI – Unione Nazionale delle Associazioni di Apicoltori Italiani insieme alle associazioni regionali degli apicoltori italiani. Un progetto che mette in rete aziende apistiche, territori e consumatori attraverso giornate dedicate alla scoperta del miele, delle api e del lavoro degli apicoltori.
“Mielerie Aperte” è infatti una rete nazionale di aziende apistiche che, in due momenti dell’anno, apre le proprie strutture al pubblico per offrire esperienze immersive tra laboratori, apiari, degustazioni e attività didattiche. Le aperture sono previste il 17 maggio 2026, in prossimità della Giornata Mondiale delle Api del 20 maggio, e il 15 novembre 2026, appuntamento pensato per valorizzare il rapporto con la natura anche nella stagione invernale.
L’iniziativa punta a creare occasioni di incontro diretto tra produttori e cittadini, mostrando da vicino il lavoro quotidiano che si cela dietro la produzione del miele e degli altri prodotti dell’alveare. Ogni mieleria aderente presenta caratteristiche proprie: dagli apiari ai laboratori di smielatura, fino ai punti vendita e agli spazi dedicati alla divulgazione e alla formazione.
Alla base del progetto c’è il valore della collaborazione tra associazioni, aziende e consumatori. “L’unione fa la forza” è infatti il motto che accompagna la rete di Mielerie Aperte, nata per favorire crescita qualitativa, formazione e maggiore visibilità per il comparto apistico italiano.
Attraverso il coinvolgimento di professionisti del settore e attività rivolte a curiosi, famiglie e appassionati, il progetto intende anche diffondere la conoscenza del miele locale e sensibilizzare sull’importanza delle api per l’ambiente e la biodiversità. Le giornate di apertura saranno promosse attraverso i canali social del progetto e delle singole aziende partecipanti, offrendo al pubblico la possibilità di conoscere eventi, storie e realtà produttive distribuite su tutto il territorio nazionale.
Per l’appuntamento primaverile di domenica 17 maggio, il Consorzio di Tutela del Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP dedicherà l’intera giornata a una delle eccellenze del territorio: il Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP. I visitatori saranno accompagnati all’interno del laboratorio di smielatura per conoscere tutte le fasi della produzione, dall’estrazione del miele fino all’invasettamento. Con questa adesione alla rete di “Mielerie Aperte”, Apidolomiti conferma il proprio impegno nella promozione della cultura del miele, della qualità delle produzioni locali e della tutela delle api, protagoniste fondamentali dell’equilibrio ambientale e della biodiversità. Il Consorzio sarà presente anche in occasione dell’appuntamento previsto per il 15 novembre.
Anche il Consorzio Miele della Lunigiana DOP parteciperà all’iniziativa di Mielerie Aperte domenica 17 maggio, dalle 10 alle 18 in un villaggio immerso nel verde di Boceda di Mulazzo, aprendo le proprie porte a famiglie, bambini, curiosi e appassionati con un ricco programma di attività dedicate alla scoperta delle api e della biodiversità.
Nel corso della giornata saranno organizzati percorsi di visite guidate, degustazioni di Miele della Lunigiana DOP e di altri prodotti dell’alveare, oltre a laboratori creativi dedicati alla lavorazione della cera d’api e alla realizzazione di candele artigianali. L’esperienza si concluderà con una degustazione guidata di cinque mieli prodotti in provincia di Belluno, pensata per valorizzare aromi, caratteristiche e biodiversità del territorio montano bellunese.
Fonte: Fondazione Qualivita – Mielerie Aperte
