Nella puntata di Linea Verde – RAI 1 di domenica 27 marzo, ore 12.20, Mauro Rosati, direttore generale di Fondazione Qualivita e i conduttori Daniela Ferolla e Patrizio Roversi, saranno nel Lazio sulle orme del Tevere e in particolare alla zona della Sabina alla presenza dei secolari olivi di una zona fortemente vocata alla produzione olivicola. Verranno raccontate tutti i fattori di produzione naturali che danno vita al grande olio extravergine di oliva Sabina DOP.

All’interno del Monumento Naturale Gole del Farfa, verrà anche raccontata, con il Corpo Forestale dello Stato, l’operazione di tutela “olive verniciate” relativa al sequestro di quintali di olive da tavola contraffatte.

ARGOMENTI TRATTATI: , ,