Il Venerdì di Repubblica
L’ultima nata è un’applicazione sugli insaccati italiani. Ma per smartphone e tablet sono ormai disponibili molti contenuti multimediali che raccontano i prodotti tipici del nostro paese, le loro origini e gli accostamenti per apprezzarli. Dalla soppressata ai formggi di fossa, dalle bottiglie di Brunello fino agli oli di Puglia e Toscana. Ora il meglio dell’enogastronomia italiana è a portata di smartphone. Basta scaricare la app giusta e con pochi tocchi sullo schermo il menù è servito, da assaporare non solo con gli occhi. Per chi è appassionato di salumi e affettati l’Unione nazionale dei Consumatori ha lanciato la app Salumi, scaricabile gratuitamente sull’AppStore e sul PlayStore. Per gli appassionati di formeggi il Gambero Rosso propone Formaggi e Vini d’Italia un’app gratuita per scoprire le produzioni casearie italiane, le lavorazioni DOP e gli abbinamenti con i vini.