L’industria messicana della Tequila IG sta dando all’Europa un assaggio della sua stessa medicina quando si tratta di difendere i nomi di cibi e bevande gourmet.
Per decenni, l’Europa è stata il bulldozer internazionale quando si trattava di usare gli accordi commerciali per impedire alle aziende di tutto il mondo di usare nomi sacri come Bordeaux e Champagne. Ma ora è l’UE, e più precisamente il produttore di birra Heineken, ad essere in difficoltà perché il Messico sta sollevando un polverone sull’uso della tequila nella birra Desperados.
I produttori di Tequila dicono che il marchio di basso mercato, pubblicizzato come “la prima birra aromatizzata alla tequila del mondo“, sta infangando la reputazione del loro prezioso liquore e violando le regole dell’UE, usando la Tequila come un semplice condimento piuttosto che un ingrediente principale nella Desperados, una birra lager al 5,9% di alcol per volume.
Fonte: www.politico.eu
