La salute inizia da dentro! Buoni propositi per il 2023: i consigli sull’olio EVO
“Anno nuovo, vita nuova”: è questa la frase più pronunciata a capodanno, un’espressione quasi banale, ma che in fondo rivela grandi aspettative, sogni e desideri. Alla fine dell’anno si fanno i bilanci, che spesso portano la voglia di cambiamento, ed è così che l’anno inizia con tanti buoni propositi.
C’è chi desidera dedicare più tempo alla famiglia, chi vuole cambiare lavoro, chi invece ha come obiettivo quello di vivere una vita più sana ed equilibrata. Oleificio Zucchi, insieme all’esperto di nutrizione e tecnologo alimentare Giorgio Donegani, racconta come l’olio EVO possa essere un prezioso alleato per una vita all’insegna del benessere.
Più attenti alla salute del cuore – L’olio Evo è da sempre considerato un alimento in grado di proteggere il nostro cuore. Tra le ricerche più importanti, un recentissimo studio americano, pubblicato sul Journal of the American College of Cardiology ha preso in considerazione i dati di salute su un lungo arco di tempo (dal 1990 al 2014) di oltre 60.000 donne e più di 35.000 uomini, arrivando a concludere che anche solo 7 g di olio d’oliva al giorno (poco più di mezzo cucchiaio) riescono a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari del 15% e il rischio di malattie coronariche del 21%.
Oleificio Zucchi si impegna per portare sulla tavola le migliori materie prime selezionate e armonizzate dai suoi blendmaster, e nel 2017 ha dato vita al primo disciplinare di Certificazione di Sostenibilità dell’intera filiera dell’olio Extra Vergine da olive (DTP 125), garantita da CSQA. Viene assicurata così per i suoi oli certificati, in Italia e in Europa, una filiera di eccellenza, trasparente e tracciabile in ogni passaggio, fondata sul rispetto per l’ambiente, sul giusto riconoscimento economico del lavoro, sui diritti dei lavoratori.
Fonte: Senzalinea.it
