Con il Regolamento di esecuzione (UE) 2020/1065 della Commissione, del 13 luglio 2020, si approva la modifiche del disciplinare dell’Indicazione Geografica Protetta delle Venezie IGP.
La modifica principale riguarda la variazione del nome da «delle Venezie» a «Trevenezie», resa necessaria a seguito della parallela richiesta di protezione della DOP «delle Venezie» che prevede la valorizzazione delle tipologie dei vini Pinot grigio e della tipologia del vino bianco, che sono peculiari del territorio. Pertanto il riferimento a detti vini, in particolare al «Pinot grigio», è eliminato dal disciplinare della IGP «Trevenezie». La modifica in questione è dunque intesa a differenziare i prodotti delle due categorie gerarchiche di denominazioni (IGP “Trevenezie/«Tri Benečije» e DOP «delle Venezie»), per rendere percepibile al consumatore la valorizzazione di detti vini più peculiari del territorio con la DOP.
Altre modifiche riguardano l’aggiunta del nome della denominazione in lingua slovena «Tri Benečije», la cancellazione della tipologia varietale «Pinot grigio» dalla specificazione del vitigno, la cancellazione della tipologia varietale «Ribolla gialla» dalla specificazione del vitigno, le condizioni per la produzione dei vini designati col nome di due vitigni per cui è stato previsto che nei vini in questione le uve del vitigno rappresentato in percentuale minore debbano concorrere per almeno il 15%, la resa uva/ettaro per le tipologie di vino bianco ottenute da uve della varietà Pinot grigio, il divieto di utilizzo in etichettatura del nome dei vitigni Pinot grigio e Ribolla gialla, il legame con l’ambiente con l’inserimento delle motivazioni per l’uso del nome «Trevenezie»/«Tri Benečije».
Il dettagli sono riportati nella domanda di modifica (GUUE C 2020/63/06).
Fonte: GUUE C 232 del 20/07/2020
