Costigliole d’Asti (AT), 30 ottobre – 2 novembre 2026 – Nell’ambito di RossoBarbera 2026, con la partecipazione delle 20 distillerie aderenti al Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo, Pianeta Grappa propone nel castello di Costigliole d’Asti un banco d’assaggio gratuito guidato dagli assaggiatori professionisti dell’ANAG, masterclass dedicate e una collezione di grappe storiche del territorio
Torna a Costigliole d’Asti, all’interno di RossoBarbera 2026, l’appuntamento con Pianeta Grappa, lo spazio dedicato ai distillati piemontesi che riunisce i prodotti delle 20 distillerie aderenti al Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo, insieme ad altri distillati provenienti da diverse regioni italiane.
Il banco d’assaggio, allestito nell’Aula di Cioccolateria ICIF del castello di Costigliole d’Asti e ad accesso gratuito, offre degustazioni libere di grappe giovani, invecchiate e aromatizzate, servite dagli assaggiatori professionisti dell’ANAG, che accompagnano i visitatori nella scoperta di aromi, profumi e caratteristiche di un distillato che rappresenta una produzione storica del territorio regionale. L’iniziativa rappresenta un’importante occasione di valorizzazione delle Indicazioni Geografiche Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo e del lavoro delle distillerie piemontesi.
Il programma comprende inoltre tre masterclass curate da Mariarosa Gioda, dedicate agli abbinamenti della grappa con il cioccolato, le specialità del territorio e la ristorazione, e l’esposizione di una collezione di grappe storiche, visitabile da chi accede al banco d’assaggio.
Programma
Venerdì 30 ottobre
- Ore 17.00 – Inaugurazione di RossoBarbera 2026
- Ore 18.30-22.30 – Apertura al pubblico
Sabato 31 ottobre
- Ore 11.00-20.00 – Apertura al pubblico
- Ore 16.00 – Masterclass “Grappa e Cioccolato del Monviso”, a cura di Mariarosa Gioda
Domenica 1° novembre
- Ore 11.00-20.00 – Apertura al pubblico
- Ore 15.00 – Masterclass “Grappa e Specialità del territorio”, a cura di Mariarosa Gioda
Lunedì 2 novembre
- Ore 10.00-17.00 – Apertura al pubblico
- Ore 15.00 – Masterclass “Grappa e Ristorazione”, a cura di Mariarosa Gioda
Per tutta la durata della manifestazione: banco d’assaggio gratuito Pianeta Grappa nell’Aula di Cioccolateria ICIF del castello ed esposizione della collezione di grappe storiche del territorio. Le masterclass si svolgono nella torre e in altri spazi del castello.
Fonte: Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo
