Maria Salimbeni, presidente del Consorzio di Tutela della IGP Clementine di Calabria: “Puntiamo su certificazione e trasparenza per vincere la sfida del mercato”
Presidente del Consorzio di Tutela della IGP Clementine di Calabria dal 15 ottobre 2025 nonché prima donna a ricoprire questa carica: è Maria Salimbeni, imprenditrice agricola con un’azienda di famiglia, che si dedica a un prodotto che è alla base dell’economia del suo territorio. “Credo nel ruolo dei consorzi come strumenti di cooperazione, capaci di unire i diversi attori della filiera attorno a scopi comuni”.
Qual è il suo obiettivo da presidente?
“La valorizzazione e la tutela delle clementine, con il fine di garantire un prezzo sostenibile, e di educare i consumatori finali sulle caratteristiche uniche e certificate di questo agrume”.
Salimbeni è una donna tenace, che lavora in un settore agricolo tradizionalmente considerato maschile e legato alla fatica fisica, ma che lei interpreta in chiave moderna come una vera e propria scelta di difesa della natura e dell’ecosistema. “La crescita del ruolo delle donne nel settore agricolo rappresenta un’evoluzione naturale e necessaria. In passato, l’agricoltura era considerata un lavoro prettamente fisico e, per questo motivo, associato quasi esclusivamente agli uomini e alla ‘mascolinità’. Oggi, tuttavia, la visione del lavoro agricolo è cambiata: l’agricoltura viene percepita sempre di più come una scelta di tutela della natura e dell’ecosistema, un approccio molto più ampio, che favorisce l’inclusione”.
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Valorizzazione delle Clementine di Calabria e strategia di mercato
Sul fronte commerciale, secondo Salimbeni, è necessario il superamento della percezione del prodotto come “commodity” generica, puntando sulla certificazione e sulla trasparenza. “Esiste una lacuna informativa riguardo alle qualità intrinseche delle Clementine di Calabria IGP rispetto ad altri prodotti non certificati – ha spiegato Salimbeni – Il Consorzio mira a colmare questo gap per giustificare il valore del prodotto”.
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Fonte: FreshPlaza.it
