Martedì 20 gennaio 2026 a Bologna, presso la Sala 20 Maggio, Terza Torre della Regione Emilia-Romagna, si terranno gli stati generali delle DOP IGP, durante il quale verrà discusso il Piano d’Azione per il rilancio delle Dop e Igp.
Martedì 20 gennaio 2026, a Bologna, si terranno gli Stati generali delle DOP e IGP, nell’ambito della conferenza “Bello, buono e di qualità. La Food Valley d’Europa tra strategia agroalimentare, turismo e Dop Economy”, ospitata presso la Sala 20 Maggio della Terza Torre della Regione Emilia-Romagna. L’iniziativa rappresenta un momento di confronto nazionale ed europeo sul futuro delle Indicazioni Geografiche, con particolare attenzione al Piano d’Azione per il rilancio delle DOP e IGP, presentato a Siena in occasione del VII Forum Qualivita sulla qualità alimentare (5–6 dicembre 2025).
La giornata si apre con una sessione convegnistica dedicata agli scenari europei e internazionali della qualità certificata, alle politiche di promozione agroalimentare e alle opportunità offerte dal nuovo quadro normativo dell’Unione europea. In questo contesto si inserisce l’intervento di Mauro Rosati, Direttore della Fondazione Qualivita, e di Paolo de Castro, Presidente del Comitato Scientifico della Fondazione Qualivita, che approfondiranno il ruolo strategico delle Indicazioni Geografiche nella competitività dei sistemi produttivi, nel rafforzamento dei territori e nello sviluppo della Dop Economy.
La giornata sarà suddivisa in due sessioni. La prima sessione, dalle ore 9.30 alle 13, è dedicata a un convegno nel quale interverranno il presidente della Regione Emilia-Romagna, Michele de Pascale, e l’Assessore all’Agricoltura, Caccia e Pesca, Rapporti con la Ue, Alessio Mammi. La seconda sessione, dalle ore 14 alle 17, sarà dedicata a una serie di seminari tematici.
La partecipazione all’evento è gratuita. Per ragioni organizzative è tuttavia necessaria l’iscrizione al link sottostante entro le ore 13 di lunedì 19 gennaio 2026:
https://agri.regione.emilia-romagna.it/giasapp/agrievents/eventi/335/iscrizioneForm.html
PROGRAMMA
I SESSIONE – CONVEGNO (ore 9.30 – 13.00)
- 09.30 | Registrazione (modera Federica Mosconi, giornalista Teleromagna)
- 09.45 | Saluti e introduzione ai lavori: Silvia Lorenzini, Direttrice generale Agricoltura, caccia e pesca, Regione Emilia-Romagna
- 10.00 | Dibattito
La qualità delle Indicazioni Geografiche, la promozione agroalimentare e gli scenari europei mondiali
con Mauro Rosati (Direttore Fondazione Qualivita), Paolo De Castro (Presidente Nomisma), Stefano Bellei (Segretario generale Unioncamere Emilia-Romagna), Nicola Bertinelli (Presidente Consorzio Parmigiano Reggiano Dop)
L’intuizione delle indicazioni geografiche e il valore dei prodotti per i territori dell’Unione europea
con Alessandro Beduschi (Arepo / Regione Lombardia), João Onofre (DG AGRI), Karin Meriot (Concours mondial de Bruxelles)
Le opportunità dal nuovo regolamento dell’Unione europea per le DOP e le IGP
con Marco Lupo (Masaf) e i rappresentanti di Consorzi e associazioni: Stefano Fanti, Cesare Baldrighi, Cesare Mazzetti. - 11.30 | Conclusioni prima sessione: Alessio Mammi e Michele de Pascale
- 12.15 | Premiazione delle cantine emiliano-romagnole premiate al Concours mondial de Bruxelles 2025
II SESSIONE – SEMINARIALE (ore 14.00 – 17.15)
- Moderazione: Riccardo Deserti (Origin Mondo) e Valeria Montanari (Regione Emilia-Romagna)
- 14.00 | Saluti: Roberta Frisoni (Assessora al Turismo, Commercio e Sport)
- 14.15 | Analisi di contesto: Roberta Garibaldi (Aite)
- 14.40 | Seminario: “Dalle Indicazioni Geografiche al territorio: Dop Economy e turismo enogastronomico” con Emanuele Burioni (APT Servizi ER) e Cristiano Casa (Consorzio Parmigiano Reggiano Dop)
- 15.10 | Seminario: Mercati internazionali | dazi e opportunità (Ruggiera Sarcina, Federico Tozzi, François Lancellotti)
- 15.40 | Seminario: Come comunicare il valore delle DOP e IGP? (Alessandra Ravaioli, Filippo Polidori, Stefano Berni)
- 16.10 | Seminario: Fare squadra | consorzi ed esperienze (Giacomo Savorini, Giuliano Donati, Alfio Biagini)
- 17.15 | Conclusioni
Fonte: Fondazione Qualivita
