Qualivita News - Innovazione. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Innovazione” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

CIOCCOLATO DI MODICA

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Cioccolato di Modica IGP: filiera corta per rispondere a effetti climatici e speculativi

Il progetto “Pasta Amara Modica” per accorciare la filiera produttiva del Cioccolato di Modica IGP: effetti climatici e fenomeni speculativi alla base dell’aumento a doppia cifra del prezzo del cacao.  Gli…

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Parità di genere, diversità e inclusione: Banca d'Alba certifica il suo impegno sociale, etico e ambientale

La consegna delle attestazioni conseguite nel percorso di sviluppo sostenibile è avvenuta da parte di Marco Omodei Sale, responsabile Innovazione di CSQA. "Banca d'Alba è la prima realtà bancaria…

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Scuole certificate anti-bulli promosse a pieni voti

Difficoltà di relazione con i coetanei, problematiche familiari, uso scorretto dei social: all'Istituto comprensivo che per primo in Italia è stato certificato per la prevenzione e contrasto del bullismo,…

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Olio Evo 100% Zucchi è il primo con marchio Made Green in Italy

Con l’obiettivo di valorizzare sul mercato i prodotti italiani con ottime prestazioni ambientali, promuovere modelli sostenibili di produzione e consumo, favorire scelte informate e consapevoli da parte…

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(Rimini) Ismea agli Stati Generali della frutta in guscio: un futuro “fuori dal guscio”.

Giovedì 9 maggio 2024, presso Macfrut (Rimini), Ismea organizza due incontri dedicati alla frutta a guscio: “Un futuro fuori dal guscio – Riconoscimento ai tre migliori progetti sulla valorizzazione…

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(Rimini) Convegno “Pomodoro di Pachino IGP tra tradizione e innovazione”

Mercoledì 8 maggio 2024, alle ore 11.30, presso Macfrut (Rimini), si terrà il convegno dal titolo “Pomodoro di Pachino IGP tra tradizione e innovazione”. “Pomodoro di Pachino IGP tra tradizione…

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Condannati al caffè sintetico. "Quello vero costerà troppo"

Le compagnie si rivolgono alle biotecnologie per produrre caffè sintetico. Cambiamenti climatici, deforestazione e inquinamento renderanno metà dei terreni destinati alla coltivazione di caffè inutilizzabili…

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Fotovoltaico, i paletti: stop sui terreni agricoli

Nella bozza del decreto vietate nuove installazioni di pannelli fotovoltaici sui campi. In arrivo la nomina di un commissario contro l'emergenza dei granchi Blu. Stop all'installazione di nuovi impianti…

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Flavescenza dorata, le viti malate le individua il drone

Nel contrasto alla flavescenza dorata un elemento chiave è l'eliminazione delle piante infette. L'utilizzo dei droni è risultato efficace nell'individuare le viti malate, ma la vera svolta potrebbe arrivare…

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La carne di cinghiale veicolo di promozione del territorio

L'Ascom spinge il Parco a qualificare l'eccellenza alimentare degli ungulati. L'ostacolo: dal macello convenzionato gli animali "trattati" sono sempre meno. Da criticità a risorsa, almeno dal punto…

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Aceto Balsamico di Modena IGP: la Riforma IG rafforza il sistema

(2:15) Federico Desimoni, Direttore del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena analizza le novità introdotte dalla Riforma europea del settore DOP IGP (FOCUS RIFORMA IG) e illustra le strategie del…

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Mozzarella di Bufala Campana DOP: garantita e intelligente

L'intelligenza artificiale per scovare i casi di prodotti falsi o di italian sounding: la mossa del Consorzio della Bufala Campana. Il direttore Saccani: "Così si protegge la filiera e si spinge l'export". La…

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Il Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato protagonista a Vinitaly 2024

Il Presidente Maccario: “Vinitaly si conferma importante palcoscenico. Sentimento generale positivo a dimostrazione che l’Italia del vino vuole affrontare con forza le sfide che abbiamo di fronte.” Il…

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Olio Extravergine di oliva: a conclusione lo studio COI per risolvere il problema steroli

Al Sol una possibile risoluzione del problema steroli per alcuni oli EVO italiani già dalla prossima campagna olearia ma i cambiamenti climatici impongono un cambio di passo dell'olivicoltura italiana Nel…

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Verifood, scovare il falso made in Italy sul web grazie all'intelligenza artificiale

Il sistema Verifood si basa sull'intelligenza artificiale, su analisi criminologiche e sul contributo degli scienziati cognitivi che traducono il pensiero e le metodologie degli ispettori di Icqrf in regole…

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La digitalizzazione è il futuro dell'agricoltura

Digitalizzazione in agricoltura, a Vinitaly Confagricoltura traccia una serie di progetti per innovare la produzione agricola. La digitalizzazione avrà un ruolo cruciale nel futuro dei vigneti e,…

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Una visione unica sulla sostenibilità delle Indicazioni Geografiche

Come ci insegna Carlo Alberto Pratesi, professore di economia aziendale presso l’Università Roma Tre, la parola sostenibilità non è così appropriata a rappresentare l’attitudine positiva di un’impresa.…