Qualivita News - Innovazione. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Innovazione” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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'Certo' storia e tracciabilità dell'Olio Extravergine d'Oliva di Puglia

Certo: spettroscopia e infrarossi per ricostruire le impronte digitali dei migliori extravergini d’oliva pugliesi. Il progetto di CIA Agricoltori Italiani di Puglia in collaborazione con CSQA Certificazioni. Dal…

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Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia, il progetto V.I.S.T.A. Lucido

Obiettivi e stato dell’arte del progetto V.I.S.T.A. Lucido, finanziato dalla Regione Siciliana e coordinato dal Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia. Istituzioni, enti di ricerca, imprese e media…

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Molini Pivetti: avanza lungo l'Italia la Pivetti in Pizzeria Challenge

Les jeux sont faits: la seconda tappa di Pivetti in Pizzeria Challenge, dedicata alla Sicilia Orientale, si è tenuta il 27 di maggio e ha visto sfidarsi dieci pizzaioli per il premio della critica…

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CAM Vending: in Gazzetta Ufficiale modificato l’allegato relativo agli snack

Il 6 giugno è stato pubblicato il n° 131 della Gazzetta Ufficiale, che comprende una modifica del D.M. del 6 novembre 2023 del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica relativo ai…

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La Ciliegia di Vignola IGP torna a sorridere con il progetto "Smile"

Progetto Smile: il Consorzio di tutela della Ciliegia di Vignola IGP mette a punto, con il supporto di Ri.Nova, uno scudo green contro insetti e grandine per ridurre i rischi causati dai cambiamenti climatici. Meno…

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"Produrre meno e aumentare la qualità". Così il Presidente di Assoenologi vuole salvare un'eccellenza

Produrre meno per aumentare la qualità. È questa la soluzione del presidente di Assoenologi Cotarella contro la sovrapproduzione. Ma per i produttori è una misura che rischia di appiattire un mercato…

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Agritech guida la ricerca di 28 Università italiane

Agritech , il Centro nazionale di Ricerca per le Tecnologie dell'Agricoltura coinvolge 28 università italiane, 5 centri di ricerca e 20 tra le migliori aziende del Paese. Obiettivo definire il futuro…

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Equalitas, certificato il sistema di gestione della sostenibilità della Cantina Ponte

Un percorso durato oltre un anno ha portato la Cantina di Ponte di Piave ad essere dichiarata ufficialmente sostenibile grazie all’ottenimento della certificazione Equalitas che garantisce un corretto…

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La pericoltura tra difficoltà e nuove prospettive

Il convegno "La pericoltura tra difficoltà e nuove prospettive" si terrà il 13 giugno 2024 presso Fondazione per l'Agricoltura F.lli Navarra con la partecipazione del Consorzio di Tutela della Pera dell'Emilia…

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Limonicoltura, CREA e Consorzio Tutela Limone Etna IGP a convegno

CREA Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura e il Consorzio di Tutela del Limone dell’Etna IGP organizzano un convegno intitolato “Quale futuro per la nostra limonicoltura?”. “Quale futuro…

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Olio, Garda DOP: Bonafini e Padovani entrano nel Consiglio direttivo di Origin Italia

Maria Viola Bonafini e Simone Padovani del Consorzio Olio Garda DOP entrano nel Consiglio direttivo di Origin Italia e aderiscono alla roadmap per le filiere sostenibili entro il 2030. Maria Viola Bonafini…

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IPZS per la filiera: il futuro della sicurezza dei vini

Lunedì 17 giugno 2024, alle ore 11.00, l'Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato organizza un incontro dedicato alla tracciabilità e alle innovazioni nel mondo del vino. A Roma, presso il Museo della…

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Fondazione Siena Food Lab: presentazione dei primi risultati

Giovedì 20 giugno 2024, alle ore 17, presso il Santa Chiara Lab, Fondazione Siena Food Lab presenta i primi risultati dei 6 mesi di attività. Presso il Santa Chiara Lab (Via Val di Montone, 1, Siena) sarà…

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Entro il 2030 Consorzi delle DOP e IGP saranno 100% sostenibili

Entro il 2030 tutte le filiere agroalimentari delle Indicazioni Geografiche e i rispettivi Consorzi di tutela saranno 100% sostenibili, grazie all'adesione di Origin Italia alla strategia di sostenibilità…

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Consorzio Vini del Trentino: presentazione del 2° Bilancio di Sostenibilità

Il Consorzio Vini del Trentino presenta al MUSE di Trento il secondo Bilancio di Sostenibilità, lunedì 17 giugno 2024. Durante l'evento interventi, tavole rotonde e momenti di confronto con esperti e…

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Digitalizzazione nell'agroalimentare: il caso del Parmigiano Reggiano DOP

Parmigiano Reggiano DOP, come impatta il processo di digitalizzazione sulla governance e sulla transizione ecologica? Una ricerca realizzata in collaborazione dai Dipartimenti di Agricoltura delle Università…

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Assemblea Origin Italia, DOP IGP aderiscono alla strategia di sostenibilità della FAO

Svolta per il made in Italy: entro il 2030 tutte le filiere delle Indicazioni Geografiche e i rispettivi Consorzi di tutela saranno 100% sostenibili. Baldrighi (Presidente Origin Italia): “Una nuova…

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Grana Padano DOP: al via un progetto digitale innovativo

Un progetto unico, innovativo e sperimentale per raccontare i valori di Grana Padano proiettando la storia del brand nel futuro del mondo digitale, grazie all’utilizzo delle tecnologie più all’avanguardia…