Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Zampone e Cotechino Modena IGP: ottimismo sui consumi natalizi

Ci si aspetta un Natale positivo per i salumi tipici della tradizione, lo Zampone e il Cotechino Modena IGP. A dirlo è Paolo Ferrari, Presidente del Consorzio di tutela dei due prodotti . “Abbiamo la…

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Formaggi e salumi, DOP e IGP italiane e francesi insieme per tutela e valorizzazione

Potenziare e rendere più efficaci, anche come strumento di regolazione del mercato, i piani produttivi attraverso una serie di proposte che saranno presto sul tavolo della Commissione Europea. E’ il…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Finocchiona IGP: dopo un +19,4% dei mesi estivi guarda ora ai mercati internazionali

La Finocchiona IGP vola sulle ali della certificazione e registra il segno positivo nei consumi anche nei mesi estivi. A confermarlo sono i dati del terzo trimestre 2016, che parlano di oltre 330mila chili…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Finocchiona IGP: lezioni e degustazioni fra le eccellenze del territorio

Lezioni, degustazioni e piatti speciali per conoscere e assaporare la Finocchiona IGP nella cornice dell’eccellenza enogastronomica italiana proposta da Eataly Firenze. L’appuntamento è per domani,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Mortadella Bologna IGP: il successo della trasparenza e dell'IGP

La Mortadella Bologna IGP vive un vero e proprio momento di trionfo: immancabile alle feste eleganti, abbinata a Champagne e grandi vini, i ristoranti blasonati e gourmet ne consigliano qualità pregiate e i…

Articoli Stampa :: Economia ::

Cotechini, zamponi e salumi in ripresa. Grazie agli ordini natalizi vendite a +5%

Ci si attende un Natale positivo sia per la salumeria e gli insaccati sia per le carni fresche tipiche dei piatti della tradizione, in Emilia-Romagna. «+5% di vendite rispetto all'anno scorso quando…

Articoli Stampa :: Economia ::

Italia, consumi: in calo carni fresche e salumi

Il futuro del settore suinicolo fa leva sull'export. Nessun miglioramento invece sul fronte della domanda interna ancora in contrazione. Le famiglie italiane, secondo un'elaborazione di Ismea,hanno ridotto…
Prosciutto di Norcia

Articoli Stampa :: Sociale ::

Terremoto, il Prosciutto di San Daniele DOP in aiuto del Prosciutto di Norcia IGP

Il Consorzio e le aziende produttrici del Prosciutto di San Daniele DOP hanno dato la disponibilità degli associati ad accogliere nei propri saloni di stagionatura i prosciutti provenienti dalle aziende…

Articoli Stampa :: Economia ::

Suini, la ripresa arriva dall'export

La domanda cinese traina le produzioni di Germania, Spagna e Danimarca, principali fornitori di Pechino Suini, la ripresa arriva dall'export. Ismea: bene la bilancia commerciale italiana, ma resta un rosso…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Innovazione ::

Qualità Speck Alto Adige IGP: nuovo il dispositivo per i controlli

Ventinove aziende, 2,54 milioni di baffe prodotte nel 2015 e contrassegnate con il marchio Qualità Alto Adige, il 34% della produzione complessiva destinata all'estero. Sono i numeri censiti dal Consorzio…

Articoli Stampa :: Sociale, Sistema IG ::

Terremoto, Prosciutto di Norcia IGP: il Mipaaf modifica il disciplinare di produzione

Il Ministero delle politiche agricole ha pubblicato il decreto di modifica temporanea del disciplinare di produzione del Prosciutto di Norcia IGP, consentendo lo spostamento delle fasi di elaborazione…