Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Promozione ::

Speck Alto Adige IGP protagonista della tradizione enogastronomica del Törggelen

Dal tagliere al piatto: così lo Speck Alto Adige IGP è protagonista del Törggele, la tradizione enogastronomica dell'Alto Adige che si svolge in autunno In autunno, in un maso o in un Buschenschank…

Appuntamenti :: Economia ::

[Roma] Mortadella Day 2025: il Consorzio celebra 364 anni della "Regina Rossa"

Nel 1° semestre 2025 crescono produzione (+3,2%) e vendite (+3,4%) della Mortadella Bologna IGP. Bene l’export che, nei primi 6 mesi del 2025, registra un aumento dell’8,4% grazie anche ai progetti…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Utini, Consorzio Prosciutto di Parma DOP: dazi USA preoccupano i futuri scambi commerciali

Alessandro Utini, presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma, intervistato ad Anuga, parla dei dei dazi Usa, che rischiano di pesare sensibilmente sugli scambi Per Alessandro Utini, presidente…

Notizie :: Promozione ::

Grande affluenza di pubblico ad Anuga 2025 per i Salumi DOP Piacentini

In tanti, soprattutto importatori e buyer, hanno apprezzato le proposte elaborate da Daniele Reponi cha ha lavorato creando abbinamenti originali, sposando i Salumi Piacentini DOP con i diversi pani della…

Notizie :: Sistema IG ::

Il Consorzio Prosciutto Veneto Berico-Euganeo entra in Salumitalia

Il Consorzio di Tutela del Prosciutto Veneto Berico-Euganeo entra a far parte della squadra di Salumitalia. Salgono a 20 i Consorzi di tutela del network di Salumitalia Si espande la compagine di Salumitalia…

Notizie :: Sistema IG ::

Rinnovati i vertici del Consorzio del Crudo di Cuneo DOP

Ambra Formento (New Carni Dock) nominata presidente del Consorzio Crudo di Cuneo DOP. Al suo fianco Paolo Dadone Marchisio (Stagionatura Marchisio) e Guido Riberi (azienda Guido Riberi)  Il Consorzio…

Notizie :: Promozione ::

ASSICA e Ambasciatori del Gusto insieme per formare gli "chef di domani"

Al via la seconda annualità del progetto “I futuri chef a scuola di salumi”. ASSICA e Ambasciatori del Gusto, insieme per formare gli studenti degli Istituti Alberghieri italiani È ripartito da…

Notizie :: Promozione ::

Il Consorzio Mortadella Bologna partner di “Champagne Experience”

A Bologna Fiere l’evento italiano dedicato esclusivamente allo Champagne. Due giornate dedicate a degustazioni, incontri e abbinamenti con la Mortadella Bologna IGP, proposta anche in un piatto speciale…

Notizie :: Sistema IG ::

La Carne Salada del Trentino è IGP: riconoscimento di un patrimonio sociale e culturale

Carne Salada del Trentino IGP ufficialmente registrata a livello EU. Un traguardo storico dopo 25 anni di impegno del Consorzio Produttori Trentini di Salumi Dopo venticinque anni di impegno instancabile,…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Carne Salada del Trentino IGP - Italia

ITALIA – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L del 02/10/2025) è stata registrata la denominazione Carne Salada del Trentino IGP che, nel comparto Cibo dell'Italia, è la IGP numero 151 e la numero…

Comunicati :: Sistema IG ::

Olive Taggiasche Liguri IGP e Carne Salada del Trentino IGP ufficialmente registrate in UE

CS 2025/10/02 - Le due Indicazioni Geografiche Protette Olive Taggiasche Liguri IGP e Carne Salada del Trentino IGP confermano il primato dell’Italia per numero di prodotti riconosciuti: in tutto 895…

Notizie :: Promozione ::

I Salumi Piacentini DOP ad Anuga 2025

Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini: Coppa Piacentina DOP, Pancetta Piacentina DOP, Salame Piacentino DOP saranno protagonisti a Anuga (Colonia) dal 4 all’8 ottobre. Appuntamento al Padiglione…