Qualivita News - pesci e molluschi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “pesci e molluschi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Le trote del Trentino adesso sono DOP

Trentino Le trote e i salmerini prodotti in Trentino - primo caso in Italia e secondo in Europa, dopo una piccola realtà della Germania potranno fregiarsi della denominazione d'origine protetta (DOP).…

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Da squalo a spada ecco il pesce taroccato

La Repubblica Palermo Sono i pesci tarocchi, serviti sulle nostre tavole come freschi e siciliani ma che di fresco e siciliano non hanno nulla. Falsi d'autore, come laverdesca, venduta come trancio di…

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Salmerino del Trentino IGP - Italia

ITALIA - Nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea L138 del 24 maggio 2013 è stato registrato il Salmerino del Trentino IGP, che è il numero 97 delle IGP italiane e il 254 nel totale. L’Indicazione…

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Moules de bouchot STG - Francia

Registrato un nuovo prodotto in Francia, salgono così a 194 le denominazioni francesi di cui 109 IGP, 84 DOP e 1 STG. Le Moules de bouchot, ovvero cozze di allevamento ottenute esclusivamente su pali…

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Kitkan viisas DOP - Finlandia

Registrato un nuovo prodotto in Filandia. Salgono così a 9 le denominazioni finlandesi di cui 1 IGP, 5 DOP e 3 STG. Kitkan viisas DOP è la denominazione utilizzata per i coregoni bianchi (Coregonus albula)…