Qualivita News - formaggi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “formaggi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Torna la fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

A inizio novembre si sono aperte le fosse anche a Sogliano, comune che dà il nome alla DOP del Formaggio di Fossa dal 2009. Tradizionalmente l'apertura avveniva il giorno di Santa Caterina, il 24 novembre,…

Notizie :: Sistema IG ::

Il formaggio Piave DOP al Dairy Summit 2021

Una filiera del latte sostenibile sarà il tema del Dairy Summit 2021 di mercoledì 10 novembre alla Fiera di Verona e con collegamento in live streaming che vedrà protagonisti dei vari dibattiti…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

È necessario salvare le stalle o ci sarà una crisi dei formaggi

L'export dei prodotti DOP sta crescendo a livelli da record ma gli allevatori non incassano quanto serve Sos formaggi "Made in Italy" con una stalla italiana su due che in dieci anni ha chiuso i battenti:…
Grana Padano DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Dairy Summit: Grana Padano DOP per la filiera sostenibile

Il Consorzio Tutela Grana Padano indica gli obiettivi per il prossimo triennio: equilibrio produttivo, benessere animale e riduzione dell’impronta ambientale. Definire la ricetta del latte sostenibile…
Parmigiano Reggiano DOP

Notizie :: Sistema IG ::

World Cheese Awards: è il Parmigiano Reggiano DOP il formaggio più premiato al mondo

La giuria internazionale composta da 250 esperti ha assegnato a Parmigiano Reggiano DOP 126 medaglie, 7 delle quali Super Gold. Bertinelli: “Torniamo in Italia a testa alta, con un bottino complessivo…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Benessere ::

Soluzioni innovative dedicate al settore Food & Beverage

Soluzioni innovative come le nuove tecnologie e i moderni sistemi, applicati all'industria alimentare per renderla sempre più 4.0.  Lfree: il senza lattosio nei formaggi DOP "Caparbie e sognatrici,…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Strachitunt DOP, stagione top: "C'è margine per crescere"

In 10 mesi già prodotte quasi 7 mila forme, 5.600 nel 2020 "Nuovi giovani soci nel Consorzio" È un 2021 di forte crescita quello che sta vivendo lo Strachitunt DOP. Questo quanto emerge dai dati di…
Parmigiano Reggiano DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

La Nazionale del Parmigiano Reggiano DOP in gara ai World Cheese Awards 2021 con 96 caseifici

La squadra azzurra sarà in Spagna, ad Oviedo, dal 3 al 6 novembre 2021 per competere con oltre 4000 formaggi provenienti da più di 40 Paesi dei 6 continenti Gli "Azzurri" del Parmigiano Reggiano sono…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Formaggi DOP, Italia prima al mondo per esportazioni

“L’industria del Food&Beverage dell’Unione Europea è la prima al mondo per fatturato con quasi 1.300 miliardi di euro nel 2019 e, all’interno dell’Unione Europea, l’Italia occupa il…

Appuntamenti :: Innovazione, Ambiente ::

(Webinar) LIFE TTGG - Soluzioni di efficienza applicate alla filiera del Grana Padano

Nell'ambito del progetto europeo LIFE The Tough Get Going (LIFE TTGG), Fondazione Qualivita, in collaborazione con Consorzio tutela Grana Padano, Politecnico di Milano, Università Cattolica del Sacro…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Pecorino Romano, da 25 anni è DOP

È tra i primi a essersi conquistato la DOP che da 25 anni contraddistingue la sua produzione. Una certificazione che il Pecorino Romano si porta appresso, sui mercati nazionali e oltre Oceano, un biglietto…
Grana

Notizie :: Sistema IG, Cultura ::

Smart Future Academy online "speciale teatro", il Consorzio tutela Grana Padano:"Condividiamo una storia millenaria"

Il Presidente Zaghini: “Produttori di Grana e teatranti lavorano entrambi dietro le quinte per dare al pubblico il miglior prodotto possibile” “L’idea di dedicare il primo evento nazionale dello…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

False fontine: alleanza con il Parmigiano Reggiano DOP

Intervista ad Andrea Barmaz, Presidente del Consorzio Fontina DOP. Una lunga attività all'Institut Agricole Regional, Socio dell'Organizzione nazionale assaggiami vino, Socio dell'Organizzazione nazionale…