Qualivita News - formaggi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “formaggi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Ambiente ::

Grana Padano DOP, difende gli allevamenti da latte “non sono intensivi, ma produttivi”

«È ora di finirla di definire intensivi i nostri allevamenti da latte. Invece di sostenerli perché cercano di soddisfare la domanda di materia prima vengono accusati ingiustamente. Devono, invece, essere…

Notizie :: Promozione ::

Pizzaioli e produttori di Pecorino Toscano DOP uniti del nome della qualità

Per essere degli ottimi pizzaioli è necessario uscire fuori, conoscere, sperimentare: lo sanno bene Tommaso Vatti, Antonio del Galdo e Matteo Casini in visita oggi, assieme ai colleghi soci di Pizza &…

Articoli Stampa CSQA :: Sistema IG, Benessere ::

Grana Padano DOP, l’incredibile storia di un prodotto sano e buono

Il Grana Padano è uno dei formaggi Italiani più apprezzati e celebrati, con una storia che affonda le radici al XII secolo e che vanta eccezionali proprietà nutritive. Tra le mura dell’Abbazia…

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio del Parmigiano Reggiano rinnova il sostegno a FAO e Origin

Le due organizzazioni internazionali hanno annunciato il lancio di “Developing a roadmap towards increased sustainability in geographical indication systems”, una guida di orientamento pratico per…

Notizie :: Promozione ::

A lezione di Asiago DOP - Dalla scuola al mondo del lavoro con l’Academy del Consorzio

Ridurre la distanza tra il mondo della scuola e la professione, insegnare a valorizzare i prodotti d’origine in cucina e a conoscere come comunicarli al meglio, sono questi gli obiettivi dell’Academy…

Articoli Stampa :: Economia ::

Lattiero caseario premiato dall'effetto DOP

Contrariamente alla dinamica nazionale, in lieve flessione, il lattiero caseario veneto mette a segno un leggero aumento di produzione e un discreto incremento di fatturati.  La maggior parte del…

Articoli Stampa CSQA :: Sistema IG, Promozione, Benessere ::

Grana Padano DOP, l’emozione italiana che ha fatto innamorare il mondo

È il formaggio DOP più amato e consumato al mondo, adatto a tutti e a qualunque età, in gravidanza, allattamento, per chi è intollerante al lattosio e può essere inserito nella dieta di chi ha problemi…

Notizie :: Economia ::

Gorgonzola DOP: 2 milioni di forme esportate nel 2023

Secondo i dati appena resi noti relativi all’export caseario nel 2023, il Gorgonzola DOP tiene bene a volume in un anno non facile e cresce a valore. Nel dettaglio lo scorso anno le esportazioni sono…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Parigi: Il Consorzio Parmigiano Reggiano festeggia il novantesimo anniversario della fondazione

Presso l’Ambasciata d’Italia a Parigi, alla presenza dell’ambasciatrice Emanuela D’Alessandro e dello chef Massimo Bottura, il Consorzio ha anche conferito due menzioni speciali ai Parmigiano Reggiano…

Articoli Stampa CSQA :: Promozione ::

CASEUS 19° edizione: oltre 500 formaggi in gara

Ben 125 caseifici da tutta Italia si danno appuntamento all’evento dedicato al comparto lattiero-caseario che si terrà sabato 30 settembre e domenica 1° ottobre 2023 a Villa Contarini, Piazzola sul…

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio di tutela del Pecorino Romano: Gianni Maoddi confermato presidente

Gianni Maoddi confermato presidente del Consorzio di tutela del Pecorino Romano per i prossimi tre anni. Vicepresidenti Lorenzo Sanna e Pietro Piras. Il consiglio d’amministrazione del Consorzio di…

Notizie :: Sistema IG ::

Vigilanza del Consorzio Grana Padano sanziona punto vendita nel Nord Est

Vigilanza del Consorzio sanziona punto vendita nel Nord Est, nel banco frigorifero erano esposte 28 confezioni da 500 grammi di formaggio comune indicate come Grana Padano DOP. Berni: proteggiamo il marchio…

Notizie :: Sistema IG ::

Il Consorzio della DOP Fontina soddisfatto del nuovo Regolamento UE delle Indicazioni Geografiche

Il Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina plaude l’importante risultato che è frutto di un lavoro lungo e articolato. Barmaz: “Soddisfatti del nuovo testo unico comunitario e del lavoro portato…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Consorzio Fontina plaude al nuovo regolamento UE

Il Consorzio produttori e tutela della Dop Fontina plaude all'approvazione, da parte del Parlamento europeo, del nuovo Regolamento Ue "Revisione dei sistemi delle indicazioni geografiche per i prodotti…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Innovazione ::

Conferenza “Valorizzazione della Burrata di Andria IGP, strategie per prolungare la shelf-life”.

Il 14 marzo 2024 alle ore 10.30, presso il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Burrata di Andria IGP si svolgerà la conferenza e convegno di chiusura del Progetto Burrata: “Valorizzazione della…