Qualivita News - formaggi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “formaggi” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG ::

Parmigiano Reggiano DOP, cresce la produzione del “Prodotto di Montagna”

Cresce la produzione della Certificazione Parmigiano Reggiano DOP “Prodotto di Montagna”: Nel 2022 Oltre 228.000 Forme (+28% Sul 2016) Durante la conferenza stampa della 58a Fiera del Parmigiano…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

La zootecnia di precisione sale in alpeggio

L'uso di droni per la mappatura dei pascoli montani e l'impiego di sensori Nir portatili per la caratterizzazione dei foraggi e del latte, come l'uso di Gps e attivometri, possono migliorare la gestione…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Fase positiva per l’Asiago DOP: crescono consumi, produzione ed export

L’Asiago DOP in crescita del +8,9% nel primo semestre del 2024. Il Consorzio di tutela rilancia lo Stagionato grazie agli accordi con il circuito Jre, con il Gambero Rosso e alla recente modifica al…

Notizie :: Promozione ::

Grana Padano DOP protagonista a Casa Italia Paris 2024

Consorzio Tutela Grana Padano DOP, Zaghini: accendiamo un’emozione dove l’Italia fa battere il cuore. Proiettato il video verso i Giochi nel cuore di Bois de Boulogne. Nel cammino verso l’appuntamento…

Notizie :: Promozione ::

Alla 37° Fiera del Parmigiano Reggiano DOP di Montagna il palio di Pellegrino Parmense

Palio di Pellegrino Parmense: medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi del Caseificio Rastelli F.Lli di Rubbiano. Il concorso, svoltosi nel contesto della 37a Fiera del Parmigiano Reggiano…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Ambiente ::

Ragusano DOP: "Ci stiamo sforzando di uscire dalla solita nicchia"

Il direttore del Consorzio per la tutela del formaggio Ragusano DOP, Enzo Cavallo, illustra le strategie per il futuro. Un anno estremamente difficile quello affrontato dai produttori del Consorzio…

Notizie :: Turismo, Sistema IG, Promozione ::

“Think Milk, Taste Europe, Be Smart” un’opportunità per conoscere i formaggi DOP di montagna

La scoperta del patrimonio lattiero caseario di montagna, dal Castelmagno DOP al Puzzone di Moena DOP che chiude l’estate con un Festival a lui dedicato e con la folcloristica "Desmontegade", offre esperienze…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Camera approva controlli sulla Mozzarella di Bufala DOP

La Camera dei Deputati approva un piano di controlli sulla Mozzarella di Bufala Campana DOP per garantire gli interessi dei consumatori, la concorrenza e la trasparenza del mercato. È stato approvato…
Grana Padano DOP stalle

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Grana Padano DOP, cresce l'attività di vigilanza e caccia alle imitazioni

In un anno effettuati oltre 8mila interventi di controllo in Italia e all’estero, senza sosta la caccia alle imitazioni e cresce l’attività della vigilanza del Grana Padano DOP L'attività di vigilanza…

Articoli Stampa :: Turismo, Sistema IG, Promozione ::

Turismo DOP: 40 chilometri di assaggi di Mozzarella di Bufala Campana DOP e visite guidate

Turismo DOP. Il turismo caseario non è una bufala: 40 chilometri di assaggi di mozzarella e visite guidate da Salerno a Capaccio Paestum. Ecco la strada della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Nell'epoca…

Notizie :: Promozione, Economia ::

ALMA e Consorzio del Parmigiano Reggiano: partnership per celebrare la gastronomia italiana

ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e il Consorzio del Parmigiano Reggiano sono orgogliosi di annunciare la nuova partnership che celebra e al contempo rafforza l’eccellenza della tradizione…

Articoli Stampa CSQA :: Sistema IG, Promozione ::

Montasio: eccellenza DOP che esalta il territorio e ne racconta la storia

Il Montasio DOP è prodotto in zone del Friuli-Venezia Giulia e del Veneto in quattro stagionature e la filiera, del valore di 65 milioni di euro, è certificata da CSQA.  Esaltare un territorio grazie…

Ricerche :: Analisi :: Sistema IG, Economia, Ambiente ::

Economia circolare: nuovo paradigma per la sostenibilità delle IG

Origin for Sustainability e Horizon 2020 MOVING hanno condotto uno studio sull'importanza dell'economia circolare nei prodotti DOP trovando pratiche storiche e innovative presenti nelle catene di valore…