Qualivita News - CONTRAFFAZIONE. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “CONTRAFFAZIONE” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Quel maquillage pericoloso per far sembrare fresco il pesce

Il Salvagente Molti italiani non sanno che il pesce che comprano e cucinano regolarmente può nascondere una frode invisibile anche agli occhi più esperti. Tonno, alici, orate, spigole: sono tante le…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Allarme contraffazioni:il caso del culatello a Bruxelles

Gazzetta di Parma Finisce direttamente sui banchi dei Parlamento Europeo, e non solo, la difesa del Culatello di Zibello dop. L'appello del sindaco di Zibello Manuela Amadei, e delle associazioni dei produttori…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Benessere ::

Un test del Dna contro i falsi San Marzano

Il Mattino di Napoli Pur essendo arrivato più di 250 anni fa sulle tavole dei napoletani, solo di recente un gruppo di ricercatori è riuscito a scoprire il suo codice genetico grazie a un apposito test…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Concorrenza sleale cinese: esplode la guerra dell'aglio

Gazzetta di Modena Coldiretti denuncia il contrabbando tra Europa e Asia con dubbi sulla sicurezza. A Modena vengono prodotti mille quintali all'anno per una plv di 150 mila euro. Apparentemente è prodotto…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Sofisticazione agguerrita la GDO deve puntare alla legalità

Affari e Finanza La crisi economica fa aumentare il rischio di truffe e contraffazioni alimentari. Su questi fronti serve l'impegno di tutti perché vengano individuati i colpevoli e si preservi chi fa…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Benessere ::

I furbetti del pesce... non fresco

La Nazione Viareggio I furbetti del pesce non tracciato (di provenienza non certificata) o che viene presentato come fresco ma in realtà congelato sono finiti un'altra volta in un mare di guai. La conferma…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Campana Dop, per non prendere "bufale"

Occhio alla Spesa A trecce o a nodini, a ciliegine o bocconcini. Sono le tante forme di un unico prodotto: la mozzarella di Bufala Campana Dop, un'eccellenza tutta italiana che viene apprezzata in tutto…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Un vaccino e la brucellosi sparisce, la doppia truffa della bufala campana

Il Salvagente Mozzarella di Bufala Campana Dop prodotta con latte proveniente da animali malati di brucellosi. È l'ultimo straordinario regalo che l'industria agroalimentare ha pensato per il consumatore.…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Sgominata l'organizzazione che «gonfiava» le bistecche

Corriere della Sera Milano Un mercato clandestino di medicinali veterinari. Carni di bovini, suini, tacchini e polli gonfiate e capi di bestiame malati imbottiti di farmaci prima della macellazione. Sono…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Aceto, il Ministero guarda l'etichetta

Modena Qui Il Ministero delle Politiche Agricole sta pensando di introdurre norme più rigide per l'etichettatura delle bottiglie di aceto balsamico allo scopo di valorizzare il prodotto e contrastare…

Notizie :: Sistema IG ::

"Autentico Balsamico": al MIPAAF i risultati sulla tracciabilità

Al convegno "Autentico Balsamico: moderna ricerca per un prodotto antico", sono intervenuti i presidenti dei tre consorzi dell’aceto balsamico e i rappresentanti degli enti di ricerca che hanno preso…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Prodotti modenesi a rischio per i'import di low cost stranieri

Gazzetta di Modena Le importazioni di prodotti low cost mettono a rischio molte eccellenze agro-alimentari dell'Emilia Romagna, in particolare il Parmigiano Reggiano DOP, i prosciutti di Parma DOP e Modena…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

La contraffazione corre on line

Agrisole Aicig si appella alle istituzioni per avviare un' azione di tutela dei marchi registrati nella Ue. Attraverso la rete, infatti, la falsificazione dei prodotti alimentari made in Italy rischia…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Grana Padano, la piaga delle imitazioni

Il Piccolo Giornale di Cremona Nell'ambito della manifestazione TuttoFood che si è svolta presso Fiera Milano Rho, il Consorzio di Tutela Grana Padano ha organizzato una conferenza stampa sul tema della…

Notizie :: Sistema IG ::

Asiago DOP: tutela senza compromessi, anche all’estero

E’ nel nome della tutela senza compromessi dei consumatori e del mercato l’intervento del Consorzio Tutela Formaggio Asiago che ha portato all’immediata denuncia di un Asiago contraffatto prodotto…

Notizie :: Sistema IG ::

DOP e doppioni: Prosciutto di San Daniele all'AICIG

Si è svolta ieri pomeriggio la prima degustazione comparata tra l'autentica DOP friulana e il “San Daniele Ham” prodotto a Brampton, Ontario. Ogni anno le imitazioni danneggiano l'export agroalimentare…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Da squalo a spada ecco il pesce taroccato

La Repubblica Palermo Sono i pesci tarocchi, serviti sulle nostre tavole come freschi e siciliani ma che di fresco e siciliano non hanno nulla. Falsi d'autore, come laverdesca, venduta come trancio di…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

DOP e doppioni - Roma

AICIG presenta mercoledì 29 maggio a Roma alle 19.00 la Conferenza "DOP e doppioni. Il Prosciutto di San Daniele e i suoi doppioni d'oltre oceano". invito_SanDaniele.pdf