Qualivita News - Cioccolato e prodotti derivati. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Cioccolato e prodotti derivati” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio Mundial e Basf|Nunhems in visita al Consorzio del Cioccolato di Modica IGP

Una collaborazione a tutto campo è questo l’obiettivo che si sono prefissi i referenti delle tre Organizzazioni, nel corso dell’incontro  ospitato presso la Direzione del Consorzio di Tutela del…
Cioccolato

Parlano di noi :: Notizie :: Sistema IG ::

Cinque anni dal riconoscimento del Cioccolato di Modica IGP

A Chocomodica 2023 saranno illustrati i risultati conseguiti dal Consorzio di tutela a 5 anni dal riconoscimento del Cioccolato di Modica IGP. Il 15 ottobre 2018 nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Festa dell'amicizia di Ribera: il ruolo delle IG per lo sviluppo dei territori

Il Ruolo delle Indicazioni Geografiche per lo sviluppo dei territori, questo il tema del tavolo tematico nell’ambito della Festa dell’Amicizia di Ribera, moderato dal giornalista Salvo Ognibene. Un…

Articoli Stampa CSQA :: Sistema IG, Promozione ::

Le IG per lo sviluppo dei territori

Il Ruolo delle Indicazioni Geografiche per lo sviluppo dei territori, questo il tema del tavolo tematico nell’ambito della Festa dell’Amicizia di Ribera, moderato dal giornalista Salvo Ognibene. Il…
Cioccolato

Notizie :: Sistema IG, Cultura ::

Consorzio del Cioccolato di Modica IGP sponsor della mostra "Assenza Essenza. Al cuore del colore"

Il Consorzio del Cioccolato di Modica IGP, sponsor tecnico della mostra antologica "Assenza Essenza. Al cuore del colore" organizzata a Pozzallo dalla Associazione Amici di Beppe Assenza, che rimarrà…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il Ministro maltese Azzoppardi visita il museo del Cioccolato di Modica IGP

Il Ministro dei Lavori Pubblici e della Pianificazione di Malta On.  Zrinzo Azzoppardi è stato in visita privata al Museo del Cioccolato di Modica IGP. Accompagnato dal Professore Uccio Barone ha…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica IGP ospite al Fastuca Fest

Una manifestazione coinvolgente e ricca di spunti quanto a impiego del cioccolato di Modica IGP e del Pistacchio di Raffadali DOP: due prodotti che da alcuni anni si pongono congiuntamente alla attenzione…

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Cultura ::

Il Cioccolato di Modica IGP prova ad andare alla conquista della Costa Rica

Modica. Una studentessa dell'Università nazionale del Costa Rica animerà un tirocinio di quattro mesi per un'inedita ricerca scientifica. Si svolge a Modica il primo tirocinio - borsa di studio IilaMaeci/Dgcs…

Notizie :: Sociale, Sistema IG, Promozione ::

Dalla Costa Rica alla Sicilia per tirocinio formativo al Consorzio del Cioccolato di Modica

Dalla Costa Rica a Modica per Tirocinio formativo post-universitario presso il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica, sede di The Chocolate Way Si svolge a Modica il primo tirocinio - borsa di…

Notizie :: Turismo, Sistema IG ::

Elisabetta Gregoraci in visita al Museo del Cioccolato di Modica

Elisabetta Gregoraci a Modica: “Venite con me???? Vi porto al Museo del cioccolato”. “Venite con me???? Vi porto al Museo del cioccolato”. Questo il post di Elisabetta Gregoraci sul suo profilo…

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Cultura ::

Cioccolato di Modica, unico al mondo tutelato come IGP

Il cioccolato di Modica ha origini antichissime e trova le sue radici nel popolo degli Aztechi che regnarono in America centrale dal XIII al XVI secolo Per questo popolo dell'antico Messico, il cacao…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Cioccolato di Modica IGP dedicato alle Frecce Tricolori

Il Consorzio di Tutela del cioccolato di Modica ha prodotto un'edizione speciale del cioccolato di Modica IGP, con incarto dedicato alle Frecce Tricolori, in occasione dell'incontro con il Ministro Alessandra…

Articoli Stampa CSQA :: ::

Il caporedattore Gambero Rosso al Museo del Cioccolato di Modica

Stefano Polacchi Capo Redattore della prestigiosa rivista Gambero Rosso, insieme alla giornalista gastronomica Clara Minissale, hanno visitato il Museo del Cioccolato di Modica. A Modica per la presentazione…
Cioccolato

Notizie :: Sociale, Sistema IG, Promozione ::

Cioccolato di Modica IGP celebra 80 anni dallo sbarco dei militari canadesi nel 1943

In occasione degli 80 anni dallo sbarco delle truppe alleate in Sicilia, il Consorzio tutela Cioccolato di Modica ha deciso di donare una barretta di cioccolato con un astuccio personalizzato alla delegazione…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Mauro Rosati racconta il Cioccolato di Modica IGP

Nella lavorazione del Cioccolato di Modica IGP l’assenza della fase di concaggio, unita a un attento controllo della temperatura di lavorazione degli ingredienti, evita lo scioglimento dei cristalli…
Cioccolato

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Cioccolato di Modica IGP: presentazione di “Cacao. La pianta che attraversa il tempo” con The Chocolate Way

Martedì 16 maggio alle ore 10.00 presso la sede di Roma dell'Università IULM è stato presentato il libro "Cacao. La pianta che attraversa il tempo", che ha come sottotitolo "Un viaggio tra ricerca e…

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Come ti proteggo il Cioccolato di Modica IGP

Il progetto: una delegazione dell`Agenzia per la sicurezza alimentare della Bosnia Erzegovina ha appreso i segreti sul prodotto, sulla sua storia, sul suo processo di certificazione oltre alle misure di…

Notizie :: Promozione ::

Gemellaggio tra il Cioccolato di Modica IGP e i vini DOP di Alcamo

Ad Alcamo, nella splendida cornice del Castello dei Conti di Modica , dopo la cerimonia di sottoscrizione del Patto di amicizia e di gemellaggio sottoscritto dal Sindaco di Alcamo, Domenico Surdi, e dal…