Qualivita News - Articoli Stampa. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli della sezione “Articoli Stampa” inerenti il sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG presenti nell’archivio informativo Qualivita News.

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

DOP e IGT tarocchi, truffa milionaria tra piemonte e lombardia

Il Nordovest L'ultimo recente caso di frode in campo vinicolo ha toccato, seppure solo marginalmente, anche il Piemonte. In Piemonte infatti si troverebbe la mente di un'organizzazione criminale, un commerciante…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Il made in Italy si converte alle religioni

L'Unità Il Made in Italy si converte alla religione per accedere a due importanti mercati come quello arabo ed ebraico; infatti sono molte le aziende alimentari italiane che negli ultimi anni si sono…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Il naso elettronico che smaschera le frodi

Sette Partendo dal profilo aromatico, stila la carta d'identità degli alimenti e ne riconosce le alterazioni. I prodotti più a rischio? Olio e Vini. Visti i recenti scandali alimentari c'è da scommettere…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

L'idea di una nuova Docg "Moscato d'Asti spumante"

La Stampa Giovanni Bosco, battagliero presidente (riconfermato ieri l'altro dall'assemblea), della proposta è più che mai convinto: «Quest'anno rischieremo una resa ettaro a 80 quintali, vuol dire che…

Articoli Stampa :: ::

Pizza, capolavoro del genio culinario italiano

La nuova Ferrara La storia dei prodotto nazionale più amato e imitato nel mondo. Dal 2010 è una specialità garantita. Farina, lievito, acqua e sale. Pomodoro, mozzarella e basilico. Pochi ingredienti…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Olio d'oliva Sabina Dop. Ora la tracciabilità si può controllare online

Corriere di Rieti E' attivo sul sito del Consorzio Sabina DOP lo strumento sviluppato dal Consorzio Sabina Produttori per verificare direttamente online la tracciabilità dell'olio acquistato. Accedendo…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Quattro passi coni ltaleggio lungo le strade di Ballabio

La Provincia di Lecco Torna il tour gastronomico che domenica caratterizzerà le vie di Ballabio Inferiore e Superiore grazie alla "Fiera del taleggio". Giunta alla settima edizione, l'iniziativa è organizzata…

Articoli Stampa :: ::

Fioriscono a tavola "Germogli di primavera"

La Tribuna di Treviso Sette mostre itineranti per celebrare il "germoglio di primavera". Ma anche svariate iniziative collaterali nei due mesi dedicati all' Asparago Bianco di Cimadolmo Igp e…

Articoli Stampa :: ::

Mozzarella, viaggio nelle miniere dell'oro bianco

La Repubblica Anche le bufale non sono più quelle di una volta. Nolfgang Goethe, arrivato da queste parti nel 1787, le vide immerse nelle paludie scrisse che avevano "aspetto di ippopotami dagli occhi…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

La maxi truffa: vino senza qualità spacciato per DOC

Qn I carabinieri del Nas hanno arrestato 13 persone con l' accusa di associazione per delinquere finalizzata alla frode, adulterazione di vino DOC e IGT, alla ricettazione di prodotti enologici e all'evasione…

Articoli Stampa :: Economia ::

Export fortunato per salumi e carni

La Voce di Mantova L'agroalimentare, eccellenza delle esportazioni mantovane, nel 2012 sul 2011 ha incrementato del 20% per carni e salumi. Cala il distretto della calzetteria di Castel Goffredo (-10,8%),…

Articoli Stampa :: ::

Carne di cavallo nelle olive surgelate

Il Resto del Carlino C'è anche l'ascolana Gela srl nella lista, diffusa dal ministero della Salute, delle 16 aziende italiane di prodotti alimentari che sono risultate positive in Italia al test per trovare…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Pirateria agroalimentare, business da 7 milioni l'ora

Il Nordovest Quello di Novara, del sequestro di latte in polvere destinato alla produzione di gorgonzola (di cui diamo ampio conto nella pagina accanto) è solo l'ultimo episodio scoperto sulla contraffazione…

Articoli Stampa :: ::

Latte in polvere nel gorgonzola dop

Il Giornale del Piemonte Sequestrati due quintali e mezzo di latte in polvere in uno stabilimento che produce formaggi DOP nel novarese. A fare la scoperta durante un controllo nel caseificio specializzato…

Articoli Stampa :: Economia ::

L'Italia a tavola. Speciale alimentare

Il Sole 24 Ore L'industria alimentare italiana spinge sull'acceleratore e balza ai vertici della produzione made in Italy. I dati diffusi da Federalimentare sottolineano infatti che la capacità cli tenuta…

Articoli Stampa :: Economia ::

Produzione di Parmigiano ancora in calo

Gazzetta Mantova Prosegue la flessione produttiva del Parmigiano Reggiano DOP, che nei primi tre mesi del 2013 ha fatto segnare un -2,1%. Di segno contrario il dato mantovano, perché nella nostra provincia…

Articoli Stampa :: ::

Fermare l'attacco alla Mozzarella di Bufala DOP

Gazzetta di Parma «La pizza è il cargo che porta i prodotti tipici italiani sulle tavole di tutto il mondo». L'immagine, incisiva, è di Pasquale D'Acunzi, presidente del Consorzio di Tutela del Pomodoro…

Articoli Stampa :: Economia ::

Settore alimentare. Numeri positivi ma non si assume

La Provincia di Sondrio Il fatturato cresce in un'azienda su due e gli organici non diminuiscono, ma la marginalità è ridotta e non sono previste nuove assunzioni. E questa la fotografia del settore…