Questa sera negli studi della televisione “Nuovarete” ci sara un vero e proprio derby durante la trasmissione in cui gareggiano cuochi e chef impegnati a cucinare succulenti piatti con i prodotti Dop della nostra regione. Questa sera Bibbiano, con il “suo” Parmigiano-Reggiano, sfiderà il culatello di Zibello di Parma. Protagonista per Bibbiano sarà, ancora una volta, Nausicaa Viani (nella foto a fianco durante una trasmissione) del ristorante ” La Chiocciola” al Ghiardo di Bibbiano che presenterà una nuova creazione dolce/salata dal titolo “L’apparenza inganna. Tris d’Assi.”

Fonte: Il Resto del Carlino

ARGOMENTI TRATTATI: ,