Dalla presentazione del libro di Mauro Rosati a Nomisma, il confronto tra Lollobrigida, Bonaccini e De Castro: le Indicazioni Geografiche, un patrimonio da 21 miliardi, come prima difesa contro dazi e Italian sounding
Non sono soltanto i dazi a tenere banco nel dibattito sull’agroalimentare. Accanto alle tariffe, che fanno lievitare i costi delle esportazioni, si apre la discussione sulla tutela delle denominazioni italiane. Temi al centro del Tour DOP con la presentazione del volume “La filosofia della Dop economy” (Treccani), scritto da Mauro Rosati, direttore di Qualivita e Origin Italia. Un incontro nella sede di Nomisma con Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, che in mattinata aveva visitato lo stand del Carlino all’Eima, Stefano Bonaccini, presidente nazionale del Pd ed europarlamentare, e Paolo De Castro, presidente di Nomisma: “da qui – ha ricordato – abbiamo costruito insieme il nuovo regolamento europeo sulle Ig”.
A moderare il confronto Valerio Baroncini, vicedirettore de il Resto del Carlino. “Nel 1716 gli Usa non esistevano ancora e il problema della protezione dell’economia era già presente”, ha esordito Lollobrigida, richiamando il lavoro di Cosimo III, che già allora delimitava i territori di produzione del Chianti. “Oggi l’Italia è pronta a utilizzare gli strumenti disponibili per difendere le proprie denominazioni e contrastare l’Italian sounding”, ovvero quei prodotti stranieri che, attraverso nomi, immagini e richiami, evocano il made in Italy.
Gli strumenti di tutela sono “innanzitutto le Indicazioni geografiche”, il cui valore economico complessivo si aggira intorno ai 21 miliardi di euro. Un patrimonio che, ha sottolineato il ministro, “genera ricadute ben più ampie: occupazione, tutela del paesaggio, presidio delle aree rurali e turismo. Centrale è il ruolo dei consorzi e la capacità dei produttori di fare sistema, mantenendo al tempo stesso la propria individualità”. Per Bonaccini, invece, “occorre lavorare anche sull’apertura di nuovi mercati”.
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Fonte: Il Resto del Carlino
