Venerdì 11 settembre il Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo sarà presente al Douja d’Or. Durante la manifestazione saranno 4 le masterclass che proporranno una degustazione guidata di 4 grappe
Ad Asti è tempo di Douja d’Or, manifestazione di settore in cui il Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo compare tradizionalmente tra i protagonisti, visto anche il legame stretto con la città dove, presso la Camera di Commercio, ha la sua sede legale. E anche quest’anno, in linea con i programmi degli ultimi anni, il Consorzio propone al pubblico presso la Sala Gianni Basso del Teatro Alfieri degli appuntamenti di approfondimento per conoscere e soprattutto gustare le grappe piemontesi delle distillerie aderenti al sodalizio.
Saranno ben 4 le masterclass proposte quest’anno: si inizia venerdì 11 settembre con “Piemonte una regione che distilla”: degustazione guidata di 4 grappe accompagnate da piccoli assaggi gastronomici della pasticceria Bisco con la presenza e il racconto dei mastri distillatori: in questo caso saranno protagoniste le distillerie Sibona, Marolo, Beccaris e Berta con i loro prodotti; lunedì 14 settembre “La Grappa incontra il Food” è un nuovo appuntamento, una degustazione guidata con 4 grappe in abbinamento a diverse tipologie di salumi della Antica Salumeria Borio, con i prodotti delle distillerie Rovero, Magnoberta, Gualco e Spirito Agricolo; mercoledì 16 settembre la serata cocktail “La Grappa nello Shaker” proporrà una degustazione guidata di 3 grappe in purezza e 3 drink con le grappe delle distillerie Levi, Alì e Marolo con snack, preparati e raccontati dall’esperto di mixology Nicola Mancinone, e infine Venerdì 18 settembre sarà “Grappa&Cioccolato: magico connubio”, una degustazione guidata di 4 grappe provenienti dalle distillerie Francoli, Dellavalle, Viggiona e Valverde abbinate a 4 diversi cioccolati della pasticceria Del Viale, con ANAG Piemonte protagonista.
Sono, come sempre, occasioni da non perdere – dice il direttore del Consorzio, Bruno Penna – per conoscere e apprezzare attraverso queste degustazioni guidate davvero tante grappe piemontesi, in un contesto piacevole e ricco di proposte in abbinamento a prodotti del territorio e anche attraverso gustosi cocktail. L’ingresso alle serate, che avranno sempre inizio alle ore 21, ha un costo di 10,00 euro e per partecipare è necessario prenotarsi in tempo su www.visitlmr.it/it/esperienze/gli-appuntamenti-della-douja-d-or.
Fonte: Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo
