Una mini web serie realizzata in sinergia dai Consorzi di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP e della Pasta di Gragnano IGP.
Quattro videoricette, quattro episodi, un unico filo conduttore: l’incontro tra la Mozzarella di Bufala Campana DOP e la Pasta di Gragnano IGP. “Bocconi di Cultura” è il titolo scelto per il progetto digital che racconta, attraverso ricette semplici e ricche di gusto, la forza di una collaborazione che unisce due grandi eccellenze della tradizione gastronomica italiana.
GUARDA QUI LE RICETTE
Pasta e Patate con Bufala affumicata Dop
Frittatina di pasta con mozzarella di bufala campana Dop
Orzo alla milanese con mozzarella e ricotta Dop
Pacchero Tricolore con Bufala Dop
Fonte: Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
