SVEZIA – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 11/06/2026) è stata registrata la denominazione Äpplen från Äppledalen IGP che, nel comparto Cibo della Svezia, è la numero 12 delle IGP e la numero 30 delle Indicazioni Geografiche totali svedesi.
Äpplen från Äppledalen IGP – Svezia
Reg. (UE) Ue 2026/1272 della Commissione Europea del 04/06/2026 – GUUE L 11/06/2026
Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Descrizione del prodotto. Il prodotto Äpplen från Äppledalen fa riferimento alle mele (Malus domestica Borkh) delle seguenti varietà: Discovery, Elise, Gravensteiner, Ingrid-Marie, Rubinola e Santana, coltivate nell’Äppledalen.
Aspetto e sapore. Le Äpplen från Äppledalen, nelle seguenti varietà Discovery, Elise, Gravensteiner, Ingrid-Marie, Rubinola e Santana, coltivate nell’Äppledalen, hanno una dimensione medio-grande e presentano una buccia leggermente lucida. Quasi tutte le varietà presentano un colore verdolino/giallo ad eccezione della varietà Gravensteiner che presenta un colore di fondo giallo e un colore rosa lampone striato. Inoltre, tutte e sei le varietà si caratterizzano da un acido fruttato tipico, bilanciato da una dolcezza ben calibrata e una consistenza croccante e succosa.
Commercializzazione. La commercializzazione delle Äpplen från Äppledalen sono commercializzate avviene dopo essere state conservate in celle frigorifere.
Zona di produzione. La zona di produzione delle mele Äpplen från Äppledalen è delimitata a ovest dalla strada E4, a nord da una linea che collega l’angolo sud-occidentale della riserva naturale di Säbybranten a Tolarp, a est da una linea che collega Tolarp a Ulvenstorp e a sud da una linea che collega Ulvenstorp a Brunnstorp in Svezia.
Fonte: Fondazione Qualivita
