Un viaggio nella filiera della Pesca di Verona IGP tra gusto, tradizione e qualità certificata, per raccontare il valore della IGP e del territorio veneto.
Il Consorzio della Pesca di Verona IGP sarà protagonista alla prossima edizione di SOL Expo 2026, la storica manifestazione internazionale dedicata alla filiera dell’olio extravergine di oliva e degli oli vegetali, in programma a Veronafiere dall’1 al 3 marzo 2026.
SOL Expo è un appuntamento di riferimento per produttori, operatori del settore, buyer internazionali e appassionati, dove si intrecciano business, cultura gastronomica e scoperta delle eccellenze del Made in Italy. L’evento unisce momenti di formazione, degustazioni, incontri B2B2C e showcooking, raccontando l’intero percorso che va dalla filiera produttiva alla tavola.
La partecipazione del Consorzio rappresenta un’occasione unica per valorizzare la Pesca di Verona IGP, frutto ricco di storia e tradizione veneta, nonché simbolo dell’identità territoriale e della qualità certificata attraverso le umerose iniziative in programma. Grazie alla sua presenza in fiera, sarà possibile incontrare buyer, operatori e pubblico per condividere il valore di una filiera certificata, promuovere le caratteristiche organolettiche del prodotto e rafforzare il legame con il territorio.
L’invito è aperto a tutti gli interessati: dal 1 al 3 marzo 2026 presso Veronafiere, per un’esperienza che unisce gusto, tradizione e storia attorno a uno dei prodotti più rappresentativi del Veneto.
Fonte: Consorzio della Pesca di Verona IGP
IL PROGRAMMA
