“Il raccolto 2025 è stato discreto come quantità e ottimo come qualità, ma le rese non sono risultate in linea con quanto si sperava”, spiega Paolo Morselli, referente per il Consorzio della Pera Mantovana. Abate e Williams sono le due varietà di pere, a marchio Pera Mantovana Igp, vendute in queste settimane dalla rete La Grande Bellezza Italiana.
“Ormai è più difficile produrre che vendere – sottolinea Morselli – anche perché le nostre pere si distinguono nel panorama dell’offerta nazionale e, ancor di più, estera. La pera Mantovana Igp ha un proprio mercato che ogni anno, anche grazie alla rete LGBI, si amplia sempre di più”.
La denominazione di indicazione geografica protetta “Pera Mantovana Igp” è riservata alle pere delle seguenti varietà: Abate, William, Max Red Bartlett, Conference, Decana del Comizio, Abate Fetel, Kaiser, coltivate in quasi tutti i comuni della provincia di Mantova.
[…]
Fonte: FreshPlaza.it
