Flavio Innocenzi, Direttore del Consorzio di tutela Formaggio Asiago, racconta il valore dell’Action Plan Europeo sulle Indicazioni Geografiche, presentato durante il VII Forum sulla Qualità alimentare svoltosi a Siena il 5 e 6 dicembre 2025 e organizzato dalla Fondazione Qualivita.
Si è svolto a Siena il VII Forum Europeo della Qualità Alimentare, organizzato dalla Fondazione Qualivita in collaborazione con OriGIn, OriGIn Europa, Origin Italia, OriGIn France, Origen España e Qualifica-OriGIn Portugal, al quale sono intervenuti il Commissario europeo all’Agricoltura Christophe Hansen e i Ministri dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida per l’Italia, Annie Genevard per la Francia e Luis Planas per la Spagna.
Durante l’evento Flavio Innocenzi, Direttore del Consorzio di tutela Formaggio Asiago, ha commentato così l’Action Plan europeo presentato dal Commissario Hansen:
«Se il Regolamento (UE) 1143 rappresenta il riferimento fondamentale dal punto di vista giuridico e fornisce gli strumenti per lavorare nel medio-lungo periodo, il Piano d’Azione costituisce il vero manuale operativo, capace di tradurre in pratica le azioni a disposizione delle Indicazioni Geografiche per rafforzarsi sul mercato europeo. Il Piano d’Azione diventa quindi lo strumento principale di riferimento e di intervento, attorno al quale produttori e istituzioni, insieme alla Commissione europea, si riuniscono per definire obiettivi nuovi e ambiziosi e realizzarli in modo condiviso.»
Fonte: Fondazione Qualivita
