Qualivita News - Germania. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Germania” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Nuovi prodotti IG :: ::

Eichsfelder Feldkieker IGP - Germania

Salgono a 91 le denominazioni della Germania di cui 30 DOP e 61 IGP La Eichsfelder Feldgieker/Eichsfelder Feldkieker IGP è una salsiccia secca compatta al taglio con sapore tipico e leggermente acidulo.…

Nuovi prodotti IG :: ::

Spargel aus Franken IGP - Germania

Registrato un nuovo prodotto in Germania. Salgono così a 90 le denominazioni italiane di cui 60 IGP, 30 DOP. La denominazione Spargel aus Franken si applica esclusivamente ai turioni commestibili della…

Notizie :: Sistema IG ::

Germania dopo la carne, le false uova

Dopo la carne di cavallo, in Germania scoppia il caso delle "uova bio" false. Uova, cioè, dichiarate biologiche sul mercato abusivamente, dal momento che i parametri produttivi non verrebbero rispettati.…

Notizie :: Sistema IG ::

Frodi alimentari nel 2012 truffe per 500 milioni

Venti milioni di chili di prodotti alimentari e bevande sequestrati, per un valore di 468 milioni di euro. Sono le frodi alimentari scoperte soltanto in Italia nel 2012, secondo un'analisi di Coldiretti…

Nuovi prodotti IG :: ::

Abensberger Spargel/Abensberger Qualitätsspargel IGP - Germania

Con la registrazione dell’Abensberger Spargel/Abensberger Qualitätsspargel IGP salgono a quota 88 i prodotti tedeschi iscritti nel registro Ue. Asparago dal tipico aroma pronunciato di spezie, l’Abensberger…

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Il Fränkischer Karpfen IGP iscritto nel registro europeo delle DOP IGP - Germania

La Fränkischer Karpfen / Frankenkarpfen / Karpfen aus Franken IGP si riferisce alla carpa a specchio (Cyprinus carpio) viva o già macellata, allevata nella Bassa, Media e Alta Franconia. Si presenta…

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Lo Spalt Spalter DOP iscritto nel registro europeo delle DOP IGP - Germania

La Spalt Spalter DOP si riferisce ai coni o strobili di luppolo (Lupuli strobulus) essiccati o trasformati sotto forma di pellet (tipo 90 e tipo 45) o di estratti, prodotti nei distretti di certificazione…

Nuovi prodotti IG :: ::

Il Filderkraut IGP iscritto nel registro europeo delle DOP/IGP - Germania

Un nuovo prodotto tedesco appartenente alla categoria degli ortofrutticoli si aggiunge al registro delle DOP/IGP europee. Il Filderkraut/Filderspitzkraut IGP, specialità regionale dell’area di Stoccarda,…

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La Düsseldorfer Mostert IGP iscritta nel registro europeo delle DOP e IGP - Germania

La Düsseldorfer Mostert IGP (o Düsseldorfer Senf Mostert, Düsseldorfer Urtyp Mostert, Aechter Düsseldorfer Mostert) è una pasta pronta per l’uso che viene utilizzata per insaporire le pietanze.…