Qualivita News - Campania. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Campania” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Provolone del Monaco DOP, numeri in crescita e lotta alla contraffazione

Nonostante la pandemia prosegue l'ascesa del Provolone del Monaco DOP, il formaggio più famoso della Campania Numeri in crescita e guardia alta contro la contraffazione. L'anno 2020 non ha cambiato…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Caciocavallo Silano DOP, è tempo di ripartire dopo un anno stravolto dalla pandemia

A pochi giorni dalla fine dell'anno, il Consorzio Tutela Formaggio Caciocavallo Silano traccia un bilancio per analizzare positività e criticità delle attività. Il Caciocavallo Silano DOP è un particolare…
Mozzarella di Bufala Campana

Notizie :: Sistema IG ::

A scuola di Mozzarella DOP: “sold out” il nuovo corso per casari

Scuola di formazione lattiero casearia del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP: ha preso il via la quarta edizione del corso per diventare casari, promosso dal Consorzio  in collaborazione…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG, Cultura ::

“Bufala Campana”, la prima Guida alla scoperta delle vie della Mozzarella DOP

Roberto Saviano è il testimonial del volume dedicato ai territori di produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP che racconta Campania, Lazio, Molise e Puglia attraverso 80 caseifici e decine di…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Rucola della Piana del Sele IGP - Italia

ITALIA – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 398 del 27/11/2020) è stato registrato il prodotto Rucola della Piana del Sele IGP appartenente alla Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o…

Comunicati :: Sistema IG ::

Rucola della Piana del Sele IGP registrata ufficialmente: salgono a 311 le IG Food italiane

Si aggiunge una nuova IG Food italiana nel registro europeo: uscito nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 398 del 27/11/2020) il prodotto Rucola della Piana del Sele IGP appartenente alla Classe 1.6.…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: giovani e formazione contro il Covid

Il futuro della Mozzarella di Bufala Campana DOP si costruisce puntando  su innovazione, tecnologie e formazione di nuove figure all'interno della filiera. Queste le  linee guida dei prossimi mesi, tracciate…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Fiano di Avellino DOP e Greco di Tufo DOP, ufficiale la tipologia Riserva

Storica modifica al disciplinare delle due DOP irpine Fiano di Avellino DOP e Greco di Tufo DOP: finalmente si potrà usare il termine riserva per i bianchi. Un riconoscimento alle capacità di invecchiamento…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia, Ambiente ::

Castagne, in Campania il Marrone di Roccadaspide IGP batte il flagello del cinipide

È l’anno della svolta per il Marrone di Roccadaspide IGP. Messa all’angolo l’emergenza cinipide – che ha azzerato la produzione degli ultimi dieci anni – la castanicoltura salernitana riparte. “Il 2020 è…